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Lo scaldavivande a bagnomaria da buffet Chafing Dish Uniq verde HENDI è firmato dal celebre designer olandese Robert Bronwasser, che unisce eleganza e funzionalità in tre raffinati colori. Il corpo in polipropilene resistente alle alte temperature ospita un contenitore rimovibile GN 1/1 (h 100 mm) in acciaio inossidabile AISI 304, facile da pulire e igienico. L’elemento riscaldante, anch’esso in AISI 304, è posizionato nel contenitore dell’acqua per un trasferimento efficiente del calore. Questo garantisce una perfetta mantecatura a bagnomaria. Questo scaldavivande, poi, è ideale per mantenere in temperatura casseruole, carni, verdure cotte, pasta, salse e ogni altra pietanza, senza cuocere (temperatura regolabile da 35 a 85°C con incrementi di 1°C).
Il coperchio in vetro temperato, con impugnatura isolata ha tacca centrale e cerniera in alluminio. E’, quindi, suddiviso in due parti per ridurre la dispersione di calore all’apertura e mantenere condizioni igieniche ottimali. Un portacarte integrato consente di esporre le etichette dei piatti. Il pannello di controllo digitale con display mostra tempo di funzionamento, temperatura impostata e temperatura effettiva. La memoria, infatti, salva l’ultima impostazione, così basta collegare, riempire il contenitore acqua e lo scaldavivande a bagnomaria da buffet manterrà i cibi alla temperatura di servizio perfetta. L’acqua può essere riempita fino a ≈4 litri, come indicato dalla linea max. E’, quindi, adatto per ristoranti, hotel e catering, nella vivace versione verde UNIQ HENDI.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 67 × 35 × 41 mm |
| Brand | Hendi |
