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La vasca riscaldata per buffet Chafing Dish Uniq bianco HENDI è un gioiello di design firmato dal celebre olandese Robert Bronwasser, disponibile in tre eleganti colori. Il corpo in polipropilene resistente alle alte temperature ospita un contenitore rimovibile GN 1/1 (h 100 mm) in acciaio inossidabile AISI 304, facile da pulire e igienico. L’elemento riscaldante, anch’esso in AISI 304, è posizionato nel contenitore dell’acqua per un trasferimento efficiente del calore a bagnomaria. Basta collegare l’apparecchio, riempire d’acqua (fino alla linea max indicata, pari a ≈4 litri) e la vasca riscaldata per buffet manterrà casseruole, carne, verdure cotte, pasta, salse e qualsiasi altra pietanza alla temperatura di servizio perfetta, senza cuocere (regolazione da 35 a 85°C con incrementi di 1°C).
Il coperchio in vetro temperato è dotato di impugnatura isolata, tacca centrale e cerniera in alluminio; il suo design in due parti riduce la perdita di calore all’apertura e garantisce condizioni igieniche ottimali. Un pratico portacarte integrato sul coperchio permette di inserire le etichette con i nomi dei prodotti. Il pannello di controllo digitale con display visualizza tempo di funzionamento, temperatura impostata e temperatura effettiva; l’ultima impostazione viene salvata in memoria e richiamata automaticamente a ogni accensione. Ideale per ristoranti, hotel e catering, questa vasca riscaldata per buffet nella versione bianca UNIQ HENDI unisce estetica, robustezza e precisione per un servizio self-service impeccabile.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 67 × 35 × 41 mm |
| Brand | Hendi |
