Wok induzione portatile da banco BT350W

Wok induzione portatile: potenza e praticità per la cucina professionale

La piastra a induzione da appoggio per WOK Firmar cod. BT350W è la soluzione ideale per chef e professionisti della ristorazione che desiderano efficienza, velocità e controllo in un formato compatto e portatile. Progettata per un uso intensivo in cucine di hotel, ristoranti, catering e postazioni di show cooking, questa Wok induzione portatile offre prestazioni elevate in qualsiasi contesto.

Caratteristiche principali:

• Potenza: 3500 W – Alimentazione 230V monofase

• Dimensioni compatte: 343 x 440 x 120 (h) mm

• Solo piastra – wok da acquistare separatamente (compatibile con wok a fondo semisferico da Ø14 a Ø22 cm)

Se stai cercando un wok per trasportarlo anche facendo catering questa è una scelta con un rapporto qualità prezzo buono e d’importazione.

Il sistema a induzione garantisce riscaldamento rapido e preciso, riducendo i tempi di preparazione e aumentando la sicurezza in cucina. La superficie di cottura resta fredda al tatto, ideale per lavorare in ambienti dinamici e a contatto con il pubblico.

Facile da trasportare, installare e pulire, il Wok induzione portatile Firmar è perfetto per preparazioni salta-pasta, cucina asiatica, wok express e piatti preparati al momento davanti al cliente.

Se vuoi saperne di più sulla cottura wok leggi l’articolo dedicato nel nostro blog.

Disponibilità: contattaci per maggiori informazioni o per ricevere una consulenza professionale.

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