Descrizione
Scaldavivande elettrico ovale. Ideale per tenere in caldo e riscaldare zuppe, minestre e tutte le pietanze.
Una volta scelto uno scaldavivande elettrico in acciaio inossidabile professionale in base a forma e dimensione, è importante leggere attentamente il manuale delle istruzioni per assicurarsi di utilizzarlo correttamente. Per riscaldare il cibo, basta aggiungere il cibo nella pentola interna e accendere lo scaldavivande. Lo scaldavivande riscalderà il cibo alla temperatura desiderata e lo terrà caldo fino a quando non sarai pronto per mangiarlo.
Gli scaldavivande elettrici in acciaio inossidabile professionali sono un modo comodo e conveniente per riscaldare grandi quantità di cibo. Sono perfetti per ristoranti, mense e altre utenze di ristorazione. Con uno scaldavivande elettrico in acciaio inossidabile professionale, puoi sempre avere cibo caldo e pronto da servire a portata di mano.
Questo apparecchio è da banco e portatile, può essere spostato agevolmente. In grandi utenze sono utilizzati anche bagnomaria come self service fissi con da 1 a 4 vasche GN.
Caratteristiche tecniche scaldavivande elettrico ovale
Larghezza in mm | 419 |
Profondità in mm | 295 |
Altezza in mm | 253 |
Capacità in Lt | 6,5 |
Potenza motore in Watt | 320 |
Scheda tecnica e uso dello scaldavivande acciaio inox professionale
Questa macchina ha 3 impostazioni da 20 a 96°C:
- LOW è per il riscaldamento lento del cibo e il mantenimento della temperatura del cibo. I liquidi non si riscaldano rapidamente e viene prodotto poco vapore. I piatti non si attaccano o bruciano e la maggior parte dei piatti non ha bisogno di essere mescolata regolarmente. Quando si utilizza l’impostazione LOW, rimuovere il coperchio il meno frequentemente possibile. Quando si
aggiungono gli ingredienti, assicurarsi che siano completamente preparati. Rimuovere il coperchio, aggiungere rapidamente gli ingredienti, quindi rimettere il coperchio. - HIGH questa impostazione riscalda rapidamente il cibo all’interno del dispositivo e poi mantiene la sua temperatura elevata. Utilizzando questa impostazione si riduce il tempo di riscaldamento a circa la metà del tempo necessario per l’impostazione contrassegnata con il relativo simbolo. Potrebbe essere necessario aggiungere regolarmente liquido quando si utilizza questa impostazione poiché evapora più rapidamente rispetto a LOW.,
- AUTO utilizzando questa impostazione la temperatura aumenta rapidamente come nel caso di HIGH, dopodiché si regola automaticamente sull’impostazione LOW.
Non utilizzare mai l’inserto in ceramica per conservare il cibo nel frigorifero o nel congelatore e poi riscaldarlo nella pentola esterna subito dopo averlo estratto. Rapidi cambiamenti di temperatura possono causare la rottura dell’inserto in ceramica.
Usare l’apparecchio sempre con acqua all’interno per evitare che si rovini.
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