3.553,50 € Euro Iva Esclusa
Disponibile su ordinazione
Consegna prevista in 2-3 giorni.
Hai urgenza di uno o più pezzi? Contattaci per verificare disponibilità e tempi di consegna esatti.
Nel mondo della ristorazione e della collettività, il tempo è un ingrediente prezioso. Sbucciare patate, carote e altri tuberi a mano richiede ore di lavoro e comporta sprechi. Per questo, una Pelatrice da 5 Kg rappresenta l’investimento giusto per ogni cucina che vuole efficienza, pulizia e risparmio.
Il nostro modello è interamente realizzato in acciaio inox, pensato per resistere all’uso intensivo quotidiano in hotel, ristoranti, mense e catering. Grazie alla capacità di 5 kg per ciclo, potrai ottenere tuberi perfettamente sbucciati in pochi secondi, riducendo al minimo gli sfridi.
La Pelatrice da 5 Kg è dotata di un disco abrasivo in pietra lavica (materiale speciale che garantisce alta durata e pelatura omogenea). In dotazione trovi anche un tavolo-filtro in acciaio inox per raccogliere gli scarti e sciacquare i prodotti. Su richiesta è disponibile un disco a coltelli, perfetto per verdure più delicate o per finiture specifiche.
Il coperchio trasparente e completamente estraibile è realizzato in plastica antiurto, mentre il sistema di sicurezza magnetico blocca immediatamente la macchina se il coperchio o lo sportello vengono aperti durante il funzionamento. I comandi elettronici e il motore sono protetti con grado IP55, quindi resistenti a spruzzi d’acqua e umidità tipici delle cucine professionali.
Il pannello comandi è semplicissimo: tasto ON/OFF e timer digitale, per un controllo preciso del tempo di pelatura senza bisogno di sorveglianza continua.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Modello | Pelatrice da 5 Kg |
| Materiale | Acciaio inox (struttura e vasca) |
| Dimensione (L) mm | 494 |
| Dimensione (P) mm | 680 |
| Dimensione (H) mm | 1140 |
| Peso del prodotto (kg) | 27 |
| Energia / Potenza | 1 (kW) |
| Voltaggio | 220-240 V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Fase | 1N |
| Consumo (kW/h) | 0,12 |
| Capacità ciclo | 5 kg |
| Tipo disco | Abrasivo (pietra lavica) – coltelli su richiesta |
| Sicurezza | Interblocco magnetico su coperchio e sportello |
| Protezione motore | IP55 (antispruzzo) |
| Comandi | ON/OFF + timer |
