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La Pelatrice da 8 Kg è l’alleata ideale per chi opera in cucine professionali con volumi medio-alti. Progettata per hotel, ristoranti, mense e catering, questa macchina da tavolo unisce robustezza, igiene e facilità d’uso.
Il suo punto di forza è la camera di pelatura removibile in acciaio da 8 kg, che funge anche da contenitore per il trasporto delle verdure. Puoi caricare patate, carote o barbabietole lontano dalla macchina, quindi agganciare rapidamente il cestello alla base: il motore si inserisce automaticamente nel centro del disco abrasivo.
Grazie al sistema a doppia abrasione (disco + cilindro) e al cestello filtro integrato, la pelatura è uniforme e veloce, con una resa superiore rispetto ai modelli economici. Il coperchio trasparente consente il controllo visivo, mentre la doccetta acqua estraibile facilita la pulizia interna.
Tecnologia pensata per durare: comandi elettronici e motore con protezione IP55, timer regolabile (preimpostato su 3 minuti) e velocità fissa di 305 giri/min.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Capacità camera | 8 Kg |
| Tipo di pelatura | Disco + cilindro abrasivi |
| Cestello filtro | Integrato ed estraibile |
| Materiale camera | Acciaio inox |
| Installazione | Sul piano di lavoro (da tavolo) |
| Velocità | 305 giri/min |
| Timer | Regolabile (preimpostato 3′) |
| Doccetta acqua | Estrattibile, nel coperchio |
| Protezione motore | IP55 (resistente ad acqua/polvere) |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz / 1N |
| Consumo | 0,37 kW |
| Dimensioni (L x P x A) | 422 x 396 x 676 mm |
| Peso | 23,5 kg |
