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Nel settore della ristorazione e della ricettività, ogni minuto conta. La Pelatrice da 5 Kg che presentiamo è la soluzione ideale per hotel e ristoranti che vogliono velocizzare la preparazione degli ingredienti freschi, riducendo gli sprechi e garantendo una finitura uniforme.
Grazie al disco abrasivo e al cestello filtro integrato ed estraibile, questa macchina pela delicatamente patate, carote, barbabietole e altri tuberi, conservando la polpa e rimuovendo solo la buccia. Perfetta per installazione sul tavolo, unisce compattezza e performance da reparto professionale.
Camera di pelatura da 5 Kg in acciaio con cilindro liscio e rimovibile: puoi caricare le verdure lontano dalla macchina e usarle come contenitore di trasporto.
Coperchio trasparente per controllo visivo durante il ciclo.
Timer regolabile (preimpostato su 3 minuti) e velocità di 305 giri/min.
Doccetta acqua estraibile nel coperchio per pulizia rapida.
Protezione IP55 per comandi elettronici e motore: resiste a getti d’acqua e polvere.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Modello | Pelatrice da 5 Kg |
| Tipo | Elettrica, da banco |
| Capacità | 5 Kg per ciclo |
| Materiale camera | Acciaio con cilindro liscio |
| Disco abrasivo | Incluso |
| Cestello filtro | Integrato ed estraibile |
| Velocità di pelatura | 305 giri/min |
| Timer | Regolabile (preset 3 min) |
| Doccetta acqua | Sì, estraibile nel coperchio |
| Protezione | IP55 (motore e comandi) |
| Dimensioni (L x P x A) | 424 x 390 x 590 mm |
| Peso prodotto | 18,2 kg |
| Alimentazione | 220‑240 V / 50‑60 Hz / 1N |
| Consumo | 0,37 kW |
