Pelatrice da 25 kg con disco e cilindro abrasivi monofase Cod. 602010

Se gestisci una cucina professionale con volumi importanti, sai quanto tempo ed energia richieda la pelatura di patate, carote e altri tuberi. Con la Pelatrice da 25 Kg trifase, dotata di disco e cilindro abrasivi, puoi trasformare un’operazione lunga e faticosa in un processo rapido, pulito ed efficiente.

Questa pelatrice professionale è progettata per chi non vuole compromessi tra velocità e qualità di pelatura. Grazie al rivestimento in pietra lavica – sia sul cilindro che sul disco girevole estraibile – il prodotto garantisce un’azione abrasiva omogenea, che rimuove solo la buccia senza intaccare la polpa, con spreco minimo e durata superiore nel tempo.

Perché scegliere questa pelatrice

• Alta produttività – ideale per hotel, ristoranti, mense e catering.
• Struttura in acciaio inox – igienica, resistente e facile da pulire.
• Coperchio in policarbonato completamente apribile – per un caricamento e una manutenzione senza ostacoli.
• Sicurezza massima – interblocco magnetico che arresta la macchina all’apertura dello sportello.
• Pannello comandi piatto e resistente all’acqua (IP55) – con timer digitale per un controllo preciso del tempo di pelatura.
• Motore e comandi protetti IP55 – adatti a contesti umidi e lavaggi frequenti.

In dotazione trovi già disco abrasivo e cilindro abrasivo specifici per tuberi duri (patate, barbabietole, topinambur). Pronta per l’uso.

Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci.