L’iCombi Classic 10 Teglie Gas Rational rappresenta una soluzione di cottura professionale di elevata efficienza, conforme alla norma DIN 18866. Offre versatilità attraverso la combinazione di vapore e aria calda, […]
Attrezzature professionali
Quando parliamo di affettatrici per salumeria ci riferiamo ad attrezzature professionali pensate per la ristorazione, i negozi di alimentari e la grande distribuzione. Sono macchine progettate per i banchi del […]
Il pelapatate professionale è uno strumento molto utilizzato nelle industrie alimentari, mense, catering, ma anche nelle grande ristorazione per pelare ingenti volumi di ortaggi in poco tempo, in maniera efficace […]
ICombi Classic 10 Teglie Elettrico è il perfetto forno professionale. combinato con vapore. Rispetta la norma DIN 18866 e permette la maggior parte dei metodi di cottura utilizzati nelle cucine […]
ICombi PRO XS Elettrico è il perfetto forno Rational professionale. Sistema di cottura intelligente collegabile in rete con modalità pollame, carne, pesce, piatti a base di uova / dessert, contorni […]
Le friggitrici professionali sono quei dispositivi che i ristoratori utilizzano per friggere le pietanze in modo uniforme e più sicuro. Per garantire igiene, salute, e durabilità delle macchine nel tempo, […]