Scopri la nostra gamma di blixer professionali da pavimento Robot Coupe, i robot cutter di alta capacità progettati per ristoranti, mense, gastronomie e industrie alimentari che operano su grandi volumi. Queste macchine robuste e potenti garantiscono risultati impeccabili per triturazione, emulsione e omogeneizzazione in continuo.
Potenza e capacità industriale: motori da 1 a 10 CV e vasche da 15 a 60 litri per produzioni intensive e continuative. Ideali per preparazioni da 50 a oltre 2000 porzioni per ciclo.
Versatilità operativa: tritano, emulsionano, mescolano e omogeneizzano carni, pesci, verdure, salse, paté, creme e impasti. Modelli con velocità variabile per il massimo controllo.
Robustezza e igiene: realizzati interamente in acciaio inox AISI 304, con vasche basculanti o estraibili che facilitano scarico e pulizia. Conformi HACCP e lavabili in lavastoviglie.
Sicurezza certificata: microinterruttori sul coperchio e sulla vasca bloccano l’avvio in condizioni di non sicurezza. Comandi a bassa tensione (24V) per la protezione dell’operatore.
| Modello | Capacità | Potenza | Velocità | Alimentazione | Dimensioni (LxPxA) | Peso | Caratteristiche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| R 10 | 11,5 lt | 2,6 kW | 300-3500 rpm | 230V monofase | 345 x 560 x 660 mm | 51 kg | Modello da banco/pavimento, versatile per medie produzioni |
| R 15 | 15 lt | 3 kW | 300-3000 rpm | 400V trifase | 560 x 700 x 900 mm | 95 kg | Vasca basculante, per ristoranti e gastronomie |
| R 20 | 20 lt | 4,4 kW | 1500-3000 rpm | 400V trifase | 630 x 380 x 760 mm | 77 kg | Compatto ma potente, ideale per laboratori |
| R 25 | 25 lt | 5,5 kW | 300-3000 rpm | 400V trifase | 650 x 800 x 1100 mm | 130 kg | Vasca basculante, per produzioni continuative |
| R 30 | 30 lt | 5,5 kW | 300-3000 rpm | 400V trifase | 700 x 900 x 1200 mm | 160 kg | Per grandi volumi, scarico manuale o automatico |
| R 40 | 40 lt | 7,5 kW | 300-3000 rpm | 400V trifase | 800 x 1000 x 1300 mm | 210 kg | Utilizzo industriale, massima potenza |
| R 45 VV | 45 lt | 10 kW | 300-3000 rpm | 400V trifase | 760 x 600 x 1400 mm | 172 kg | Velocità variabile, per produzioni intensive |
| R 60 | 60 lt | 11 kW | 1500-3000 rpm | 400V trifase | 900 x 1100 x 1500 mm | 350 kg | Top di gamma per industrie alimentari |
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