Le pentole alte professionali per induzione sono un elemento essenziale per ogni cucina che deve gestire grandi quantitativi. La loro forma cilindrica e profonda le rende perfette per bollire pasta, preparare brodi, stufati e per tutte quelle cotture che richiedono spazio e un elevato volume di liquidi, sfruttando l’efficienza e la precisione dei piani a induzione.
Grazie al fondo speciale per induzione, queste pentole garantiscono un riscaldamento rapido e uniforme anche di grandi quantità di liquido, riducendo i tempi di attesa e ottimizzando i consumi energetici.
Realizzate in acciaio inox 18/10 di spessore adeguato, resistono all’usura quotidiana, alla corrosione e ai frequenti lavaggi in lavastoviglie industriali. La costruzione senza giunti facilita la pulizia e garantisce una lunga durata nell’ambiente professionale.
Le nostre pentole sono dotate di maniglie ergonomiche e resistenti al calore, fissate in modo sicuro per un trasporto stabile anche a pieno carico. Spesso includono un coperchio a tenuta per trattenere il calore e accelerare la cottura, e una bocca versaliquidi per un travaso sicuro e preciso.
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