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Nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità, la versatilità è la chiave per soddisfare una clientela sempre più esigente e attenta alle proprie esigenze alimentari. Se gestite un hotel, un ristorante, una gelateria o un locale ad alta frequentazione, sapete quanto sia importante offrire un servizio rapido, igienico e di alta qualità.
Il DISPENSER SPECIALITÀ FREDDE 5 IN 1 con 2 vasche da 5 litri è la soluzione professionale che cercavate. Progettato per erogare una vasta gamma di prodotti, questo apparecchio rappresenta il cuore pulsante di un banco self-service o di un laboratorio artigianale, unendo tecnologia avanzata e massima flessibilità.
Il termine “5 in 1” non è solo uno slogan, ma una reale opportunità di business. Questa macchina è in grado di mantenere e erogare alla perfezione:
Gelato soft
Frozen yogurt
Creme fredde
Sorbetti
Granite
Grazie alle due vasche indipendenti da 5 litri ciascuna, potrete offrire contemporaneamente due gusti diversi o una combinazione di prodotti, raddoppiando le possibilità di vendita senza occupare il doppio dello spazio in cucina o nel locale.
Uno degli aspetti più innovativi di questo DISPENSER SPECIALITÀ FREDDE è la sua capacità di rispondere alle esigenze di clienti con intolleranze alimentari.
In gelaterie e ristoranti, la contaminazione crociata è un rischio sempre presente. Con questa attrezzatura, il problema è risolto alla radice. Le vasche isolate non entrano in contatto con altri ingredienti, permettendovi di dedicare una vasca esclusivamente a prodotti senza glutine (per celiaci) o senza lattosio (per intolleranti) . Potrete così ampliare il vostro target di clientela, offrendo un servizio sicuro e certificabile, aumentando la fiducia e la fedeltà del cliente.
La qualità di un prodotto finito dipende anche dalla stabilità della macchina che lo produce. Grazie alla tecnologia I-TANK™, questo dispenser previene efficacemente l’accumulo di ghiaccio sulla superficie esterna della vasca, garantendo una temperatura costante e una perfetta conservazione del prodotto per l’intera giornata.
Inoltre, l’attenzione all’ambiente e all’efficienza energetica si traduce nell’utilizzo del gas refrigerante R290 (propano), un refrigerante naturale a basso impatto ambientale, con un elevato rendimento termico che abbassa i consumi.
Il display touchscreen personalizzabile non è solo un elemento estetico di grande impatto visivo, ma anche uno strumento di controllo totale. Potrete programmare i cicli di lavoro, monitorare lo stato delle vasche e, se desiderato, personalizzare l’interfaccia con il logo del vostro brand o le indicazioni dei gusti disponibili, migliorando l’interazione con il cliente finale.
Ecco nel dettaglio le caratteristiche tecniche del Dispenser Specialità Fredde 5 in 1, fondamentali per valutare l’integrazione nel vostro spazio di lavoro:
| Specifica | Dettaglio |
|---|---|
| Modello | Dispenser Specialità Fredde 5 in 1 |
| Tipologia | 2 Vasche |
| Capacità vasca | 5 litri per vasca |
| Funzioni | Gelato soft, frozen yogurt, creme fredde, sorbetti, granite |
| Larghezza (W) | 450 mm |
| Profondità (d) | 435 mm |
| Altezza (H) | 650 mm |
| Peso | 46 kg |
| Voltaggio | 220-240 V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase | 1 |
| Consumo | 0,6 kW |
| Gas Refrigerante | R290 (Ecologico) |
| Tecnologie | I-TANK™ (anti accumulo ghiaccio), Display Touchscreen Personalizzabile |
| Peso | 48 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 60 × 60 × 70 mm |
| Brand | Zanussi, Electrolux Professional |
