Pelatrice da 25 kg con disco e cilindro abrasivi e tavolo-filtro integrato Cod. 603258

Se gestisci un hotel, un ristorante o una cucina con volumi importanti, sai bene quanto il tempo di preparazione delle materie prime incida sull’efficienza del reparto. Con una Pelatrice da 25 Kg professionale puoi pelare patate, carote, barbabietole e altri tuberi duri in pochi minuti, riducendo al minimo gli scarti e la fatica del personale.

Il modello che proponiamo su www.forniturealberghiereshop.it è progettato per garantire prestazioni costanti nel tempo, grazie a materiali abrasivi di qualità e soluzioni tecniche studiate per la ristorazione.

Perché scegliere questa pelatrice da 25 kg?

• Disco e cilindro abrasivi in pietra lavica – garantiscono una pelatura uniforme, con bassissimo consumo del prodotto e lunga durata.
• Cilindro inclinato in avanti di 18° (diametro 540 mm in acciaio inox) – migliora il movimento delle verdure, facilita il carico/scarico e accorcia i tempi di ciclo.
• Coperchio in policarbonato trasparente ad apertura totale bilanciata, con microinterruttore di sicurezza che arresta la macchina in caso di apertura.
• Sportello di scarico con interblocco magnetico – blocca il funzionamento se aperto, massima sicurezza per l’operatore.
• Elettrovalvola integrata – interrompe automaticamente il flusso d’acqua quando si apre il coperchio, evitando sprechi.
• Tavolo-filtro integrato con cestello estraibile e piedini in gomma: comodo per la raccolta degli scarti e il drenaggio dell’acqua.
• Motore con protezione IP55 – resistente a getti d’acqua e polvere, ideale per ambienti umidi.
• Alimentazione trifase (220-240/380-415 V – 50 Hz) per prestazioni potenti e costanti.

Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci.