Forno a vapore

Il forno a vapore è un’invenzione recente che risale agli anni ’80 nei primi esperimenti. Questo tipo di forno è nato a livello professionale, ma oggi sul mercato si trova anche per casa. Pioniere nel campo è stato il forno Respect di Zanussi. Funzionava solo ed esclusivamente a vapore. Ma anche la tedesca Rational fece […]