Wok Fimar per BT350W

Wok Firmar per piastra a induzione cod. BT350W.

E’ la soluzione specifica ø 360 mm per chef e professionisti della ristorazione che vogliono acquistare o hanno acquistato il Wok induzione portatile. Adatta per le cucine professionali, ma anche per buffet, fiere, eventi e qualsiasi contesto in cui la cottura a vista.

Caratteristiche tecniche:

• Peso: 2,9 Kg

• Diametro: ø 360 mm. La piastra induzione wok fa circa 14 per 22 cm. Il fondo è corretto ma il diametro della pentola si misura in alto. Per questo può sembrare esserci una discrepanza.

Progettata per lavorare in perfetta sinergia con la piastra a induzione Fimar BT350W, la pentola wok Fimar è lo strumento indispensabile per chi desidera performance elevate nella cucina professionale. Pensata per la ristorazione, hotel, catering e show cooking, questa pentola combina tradizione e innovazione.

Perché scegliere   questa pentola wok?

• Fondo semisferico: ottimizzato per un contatto perfetto con la piastra a induzione

• Materiale robusto e duraturo, adatto a un uso intensivo in cucina

• Distribuzione uniforme del calore per una cottura rapida, precisa e senza dispersioni

La forma concava del wok consente una cottura dinamica, perfetta per saltare, cuocere a vapore, friggere o brasare ingredienti con la massima efficienza. Il design ergonomico ne facilita l’uso quotidiano, anche durante servizi intensi.

Ideale per:

• Cucina asiatica e fusion

• Piatti salta-pasta e verdure croccanti

• Show cooking e preparazioni al momento

Disponibilità: contattaci per maggiori informazioni o per ricevere una consulenza professionale.

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