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Nel mondo della ristorazione, e in particolare nelle pizzerie, l’aspetto visivo delle materie prime fa la differenza. Una vetrina refrigerata per pizzeria non è solo un elettrodomestico, ma un vero e proprio strumento di vendita. Permette di esporre in modo impeccabile ingredienti freschi, impasti e prodotti pronti, garantendo al contempo la corretta conservazione.
Su Forniture Alberghiere Shop abbiamo selezionato per te modelli performanti, sicuri e dal design studiato per resistere all’uso intensivo. Scopri la nostra vetrina refrigerata da 1500 mm, la scelta ideale per chi cerca capacità, efficienza e una presentazione a regola d’arte.
Le vetrine refrigerate professionali si distinguono dagli elettrodomestici domestici per diversi aspetti fondamentali:
Conservazione ottimale: Temperatura costante tra 2°C e 8°C, ideale per salumi, formaggi, verdure e impasti già lavorati.
Costruzione robusta: Materiali resistenti all’usura quotidiana e alle alte temperature ambientali tipiche di una cucina professionale.
Visibilità totale: Vetri e illuminazione studiati per esaltare la qualità dei prodotti, invogliando il cliente all’acquisto.
Efficienza energetica: Progettate per un uso continuativo con consumi controllati.
Il nostro modello da 1500 mm è perfetto per pizzerie con un buon volume di lavoro, dove lo spazio espositivo deve essere ampio ma senza ingombrare eccessivamente il locale. Grazie alle dimensioni generose, puoi organizzare al meglio gli ingredienti, mantenendo tutto a portata di mano e alla giusta temperatura.
Raffreddamento statico: Garantisce una conservazione delicata, evitando la disidratazione superficiale degli alimenti. Ideale per ingredienti esposti a lungo.
Sbrinamento ad aria: Previene la formazione di ghiaccio, riducendo al minimo la necessità di manutenzione.
Gas refrigerante R600a (Isobutano): Ecologico, con basso impatto ambientale (GWP 3) e alta efficienza termica.
Termostato elettronico: Controllo preciso della temperatura, con componentistica affidabile (Dixell/Carel).
Struttura coibentata: Spessore di 40 mm in materiale C5H10, che assicura un eccellente isolamento termico e stabilità strutturale.
Quando si sceglie una vetrina refrigerata per pizzeria, è importante prestare attenzione a dettagli come la tipologia di raffreddamento (statico o ventilato), la facilità di pulizia e la resistenza dei materiali.
Di seguito, analizziamo le specifiche tecniche del modello da 1500mm, il più adatto per chi cerca qualità e funzionalità.
| Caratteristica | Descrizione / Specifica |
| Dimensioni corpo macchina | 1505×335×435 mm |
| Dimensioni interne | 1150×250×155 mm |
| Tipologia Raffreddamento | Static / Statico |
| Sbrinamento | Air Defrost / Ad aria |
| Temperatura | Da +2°C a +8°C |
| Voltaggio | 220-240/50/1 |
| Termostato | Dixell/Carel |
Vuoi saperne di più? Contattaci oppure richiedici un preventivo. | Peso | 70 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 90 × 90 × 40 mm |
| Brand | Atosa |
