Tuttapiastra Mezzo Modulo Combinato con 2 Fuochi su Forno a Gas Statico Cod.371009

Tuttapiastra Mezzo Modulo Combinato con 2 Fuochi su Forno a Gas Statico Electrolux. Bruciatore centrale ad alta efficienza da 3,8 kw con dispositivo antispegnimento flame failure e fiamma pilota protetta. Per uso con gas naturale o GPL. Ampia superficie di cottura in ghisa con zone di riscaldamento differenziate, che permette di alloggiare numerose pentole e padelle di diverse dimensioni e movimentarle facilmente senza doverle sollevare. La camera del forno è in acciaio inox con 3 livelli per GN 2/1. N. 2 bruciatori flower flame ad alta efficienza (5,5 kW) con regolatore continuo di potenza e fiamma pilota protetta, sostituibili in utenza. Dispositivo antispegnimento flame failure (standard). Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox stampato in un unico pezzo (spessore 1,5 mm). Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità.

Caratteristiche tuttapiastra mezzo modulo combinato

Riscaldamento a gas, bruciatore centrale da 3,8 kW. Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire. La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 500°C. La temperatura decresce nelle altre zone di cottura. Bruciatore centrale a combustione ottimizzata, dispositivo antispegnimento e fiamma pilota protetta La piastra di cottura è caratterizzata da zone con temperature diverse per soddisfare tutte le esigenze di cottura Grazie all’ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni. Le pentole possono essere facilmente spostate da un’area all’altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle. La base è composta da un forno a gas con bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l’inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in acciaio smaltato. Termostato del forno regolabile tra 110°C e 270°C. Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell’unità per facilitare le operazioni di manutenzione. Protezione all’acqua IPX4.

Potenza gas	20,6 Kw
WxDxH mm	800x730x850 mm
Peso	90 Kg

Per ulteriori tuttapiastra è possibile consultare il negozio di Forniture Alberghiere Shop. Ne esistono altre due versioni, una su forno a gas statico e uno con modulo intero combinato.