Descrizione
Questo tritacarne trifase professionale ha una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo macinazione è estraibile e realizzato in acciaio inox AISI 304.
A bordo di questo tritacarne trifase professionale:
– comandi in bassa tensione
– bocca ingresso carne ø 52 mm
– riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
– in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Specifiche tecniche del tritacarne trifase professionale 12S:
Codice 12S
Potenza 0,75 kW (1 HP)
Alimentazione Trifase 400V/3/50Hz
Produzione oraria 100÷160 Kg/h
Dimensioni macchina 400 x 250 x 500(h) mm
Tritacarne trifase professionale caratteristiche:
Le caratteristiche di un tritacarne trifase professionale variano in base al modello specifico e al produttore. Ci sono, però, alcune caratteristiche comuni che si possono trovare in molti di questi apparecchiamenti.
Ecco, per esempio, alcune delle caratteristiche tipiche di un tritacarne trifase professionale:
- Potenza del motore: possono gestire grandi quantità di carne e altri ingredienti. La potenza del motore è spesso misurata in cavalli vapore (HP) o watt, e modelli diversi possono avere potenze diverse.
- Materiali di costruzione: sono realizzati con materiali di alta qualità, come l’acciaio inossidabile o l’alluminio, che li rendono resistenti alla corrosione e durevoli.
- Dimensioni e capacità: questi tritacarne sono disponibili in varie dimensioni e capacità di produzione per adattarsi alle esigenze specifiche dell’ambiente di lavoro. Possono, poi, avere aperture di alimentazione di diverse dimensioni e camere di macinazione di diverse capacità.
- Veoltaggio: valuta se dove lo usi hai spina blu monofase o rossa trifase.
- Sistema di raffreddamento: in ambienti ad alta produzione, alcuni tritacarne possono essere dotati di sistemi di raffreddamento per evitare il surriscaldamento durante l’uso prolungato.
- Sicurezza: vendiamo solo CE professionali dotati di interruttori di emergenza o protezioni per prevenire lesioni durante l’uso.
- Facilità di pulizia: la pulizia regolare è essenziale per garantire la sicurezza alimentare. I tritacarne professionali, inoltre, sono progettati per essere relativamente facili da smontare e pulire.
- Dimensioni e peso: possono essere dispositivi voluminosi e pesanti, quindi, è importante considerare lo spazio disponibile in cucina e i requisiti di movimentazione prima dell’acquisto.
- Servizio post-vendita: un buon servizio post-vendita, inclusa l’assistenza tecnica e la disponibilità di parti di ricambio, è importante per la manutenzione e la durata del tritacarne. Noi, infatti, ci siamo.
La scelta del tritacarne trifase professionale dovrebbe essere basata sulle esigenze specifiche della tua attività e della cucina commerciale in cui verrà utilizzato
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