Tortiera Tonda professionale Antiaderente Ø24CM Cod. 605-024

Descrizione

Tortiera Tonda professionale Antiaderente Ø24CM

Una tortiera tonda professionale è un utensile da cucina progettato per l’uso in ambienti commerciali come ristoranti, pasticcerie e panetterie. Queste tortiere sono costruite con caratteristiche specifiche per garantire prestazioni affidabili e durabilità nell’uso intensivo.

Caratteristiche tecniche Tortiera Tonda Alta Antiaderente Ø24CM

1. Materiale di alta qualità: le tortiere professionali sono spesso realizzate con materiali di alta qualità come l’acciaio al carbonio, l’alluminio anodizzato o l’acciaio inossidabile. Questi materiali sono scelti per la loro resistenza e conduzione del calore uniforme.
2. Rivestimento antiaderente: molte tortiere professionali sono dotate di un rivestimento antiaderente di qualità superiore che facilita lo sformo del dolce e semplifica la pulizia della tortiera.
3. Bordi rinforzati: i bordi della tortiera sono spesso rinforzati per prevenire deformazioni durante l’uso continuo e per mantenere la forma durante la cottura.
4. Dimensioni standardizzate: le tortiere tonde professionali sono disponibili in dimensioni standardizzate per facilitare l’impilamento, lo stoccaggio e per consentire una produzione uniforme di dolci.
5. Resistenza alle alte temperature: queste tortiere sono progettate per resistere alle alte temperature del forno senza deformarsi o perdere le loro proprietà.
6. Facilità di pulizia e manutenzione: ll design della tortiera professionale è spesso pensato per agevolare la pulizia e, in alcuni casi, può essere adatto per l’uso in lavastoviglie.
7. Versatilità: alcune tortiere tonde professionali sono progettate per essere versatili e adatte per la preparazione di diversi tipi di dolci, come torte, cheesecake o torte a strati.

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