Tagliaverdure CL55 workstation
Robot Coupe è il più piccolo dei modelli a pavimento che la marca francese produce. In questa versione 0.2287W ha 2 velocità.
E’ ideato per il taglio di grandi volumi di frutta e di verdura in un tempo ridotto. Robusto, efficace, facile da pulire e da sistemare, offre la più grande varietà di tagli.
Permette di risparmiare diverse ore di lavoro manuale al giorno per affettare, grattugiare, tagliare a fettine ondulate, a julienne, a cubetti, le patate fritte e persino il purè.
Vantaggi tagliaverdure CL55 workstation Robot Coupe
• Capacità di lavoro:
Grande alimentatore che permette di lavorare verdure voluminose e alimentatore cilindrico per lavorare verdure lunghe e fragili.
• Grande varietà di tagli:
Gamma completa di dischi che permettono di realizzare qualsiasi tipo di taglio di frutta o di verdura come le fettine, i tagli ondulati, grattugie, bastoncini e lamelle e dal modello CL 30, cubetti o patatine fritte.
Scarica qui la
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• Realizzazione semplice e robusta:
Tutti i pezzi a contatto con gli alimenti sono facilmente smontabili per un’igiene perfetta.
• Motore asincrono per un uso intensivo
Numero di coperti:
Da 300 fino a 1200 coperti o fino 250 kg all’ora
Utilizzatori:
Il volume XL della tramoggia può contenere fino a 15 pomodori o 1 cavolo intero. Ergonomia eccezionale Leva con movimento assistito per ridurre lo sforzo dell’operatore e garantire una maggiore produttività. Riavvio dell’apparecchio mediante il pressore: risparmio di tempo e maggiore comodità di utilizzo.
Tramoggia automatica
La tramoggia automatica associa una grande portata alla qualità di taglio. Grande capacità d’introduzione e grandi portate. Ideale per affettare prodotti fragili come i funghi o i pomodori, per grattugiare le carote, realizzare cubetti di patate o patate fritte.
Facilità d’uso
Carrello in inox, dotato di ruote per uno spostamento più facile e che permette di accogliere vasche standard perfettamente adatte ai grandi volumi.
Soluzione completa
Carrello regolabile GN 1/1, 3 livelli + 3 vasche GN 1/1: trasporto e caricamento più facile della frutta e della verdura e sistemazione degli accessori. Accessorio schiacciapatate 3 mm pack di 16 dischi con vari tipi di taglio
Motore
– Blocco motore in inox, ideato per la lavorazione di grandi volumi.
– Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grande affidabilità e longevità.
– Motore montato su cuscinetti a sfere per un funzionamento silenzioso, senza alcuna vibrazione.
– Nessuna manutenzione: nessun pezzo sottoposto ad usura (senza carboncini).
– Albero motore in inox.
Pulizia
Coperchio ideato con forme semplici senza angoli morti per la semplicità nella pulizia.
Ergonomia
Leva con movimento assistito per ridurre lo sforzo dell’operatore e per garantire una maggiore produttività. Riavvio dell’apparecchio mediante il pressore: risparmio di tempo e maggiore comodità di utilizzo. Ingombro ridotto grazie all’espulsione laterale.
Caratteristiche tecniche
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| Velocità |
375 giri/min e 750 giri/min |
| Potenza |
1100 Watts |
| Voltaggi |
Trifase |
| Dischi disponibili |
50 |
| Produzione |
Fino a 400 kg/h |
| Numero di coperti |
300 a 1200 |
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