Stampo per crostata professionale 32 cm Fondo Mobile Antiaderente Cod. 607-032

Stampo per crostata professionale Diam. 32 cm Fondo Mobile Antiaderente. S tratta di una teglia specificamente progettata per la preparazione di crostate in un contesto professionale. Grazie al fondo amovibile rende facile la presentazione delle crostate, il trasporto e il taglio delle stesse.

Caratteristiche tecniche stampo per crostata professionale Diam. 32 cm Fondo Mobile Antiaderente

. Ecco alcune considerazioni importanti quando si cerca uno stampo per crostata di queste caratteristiche:

1. Materiale: gli stampi per crostate possono essere realizzati in vari materiali, tra cui alluminio, acciaio al carbonio o acciaio inossidabile. L’acciaio inossidabile è spesso preferito per la sua resistenza e durabilità e per questo ti proponiamo questa tortiera.
2. Dimensioni: la dimensione specificata, 32 cm, si riferisce al diametro della crostata. Assicurati che sia adatta alle tue esigenze e alla quantità di impasto che desideri utilizzare e anche al forno dove devi inserirla.
3. Fondo rimovibile: ha il fondo rimovibile che semplifica la rimozione della crostata senza danneggiarla. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si desidera presentare la crostata in modo impeccabile.
4. Bordatura o decorazione: la bordatura o una decorazione speciale aggiunge un tocco estetico alla crostata finita. Verifica che questa caratteristica sia conforme alle tue preferenze.
5. Antiaderente: lo strato antiaderente può facilitare la rimozione della crostata e semplificare la pulizia dello stampo. Attenzione! Quando si taglia utilizzare attrezzature in silicone, non in metallo o proteggere il fondo con carta forno.
6. Robustezza e resistenza: date le esigenze di un ambiente professionale, è importante che lo stampo sia robusto e resistente, in grado di resistere a un utilizzo frequente e intensivo.

Altezza in mm	25
Diametro in mm	320

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