Il Robot Cook Robot-Coupe è molto più di un semplice robot da cucina: è l’assistente culinario definitivo per chef, ristoratori e professionisti della gastronomia che cercano versatilità, potenza e risultati impeccabili. Questo robot professionale unisce le funzionalità di un cutter di alta gamma alla capacità di cottura, diventando uno strumento insostituibile per innovare in cucina e realizzare pietanze calde e fredde, dolci e salate.
Progettato e costruito con i materiali più resistenti, a differenza di altri marchi spagnoli presenti sul mercato, il Robot Cook utilizza componenti robusti che garantiscono durata e affidabilità in ambienti professionali ad alto utilizzo. La sua vasca interamente in acciaio inox e l’attacco universale compatibile con i classici cutter Robot-Coupe lo rendono un investimento solido e duraturo.
Questo robot da cucina professionale esegue alla perfezione ogni operazione, sostituendo molteplici attrezzature e ottimizzando il flusso di lavoro della tua cucina:
Omogeneizzare e Frullare: Creme vellutate, salse lisce e vellutate perfette grazie alla potenza delle lame e alla regolazione fine della velocità.
Frantumare e Tritare: Riduci in briciole, trita finemente erbe aromatiche, frutta secca o prepara macinati di carne e pesce con precisione.
Mescolare e Impastare: La pala raschiatrice integrata, abbinata al movimento lento del coltello (rotazione ogni 2 secondi), permette di mescolare delicatamente o impastare preparazioni che richiedono maggiore delicatezza.
Cottura Programmabile: La potenza di riscaldamento modulabile arriva fino a 140°C, permettendo di cuocere, stufare e caramellare direttamente all’interno della vasca. Il coperchio forato consente di aggiungere ingredienti durante la cottura senza interrompere il processo.
| Caratteristica | Specifica |
|---|---|
| Potenza Motore | 1800 W – Monofase 230V asincrono |
| Capacità Vasca | 2.5 litri (vasca cutter inox con pala raschiatrice) |
| Velocità di Lavoro | Da 100 a 3500 giri/min (regolabili) + Impulso 4500 giri/min |
| Velocità Lenta | Rotazione coltello ogni 2 secondi per impasti delicati |
| Temperatura Massima | Fino a 140°C |
| Programmazione | 9 ricette preimpostate |
| Dimensioni (LxPxA) | 226 x 338 x 522 mm |
| Peso | 15 kg |
| Materiale Vasca | Acciaio inox con coltello a lame inox dentate fini |
Costruzione Robusta e Duratura: A differenza di altri robot simili sul mercato, il Robot Cook è realizzato con materiali pensati per resistere all’uso intensivo. La vasca in acciaio inox e la meccanica di derivazione professionale garantiscono una lunga vita operativa.
Versatilità Totale: Sostituisce numerosi elettrodomestici: cutter, frullatore, impastatrice e pentola di cottura. Un unico strumento per infinite preparazioni.
Precisione e Controllo: Le velocità regolabili e la programmazione delle ricette permettono di riprodurre alla perfezione ogni preparazione, garantendo costanza di qualità.
Stimola la Creatività: Come suggerisce il nome, Robot Cook® è progettato per liberare l’immaginazione degli chef, permettendo di sperimentare nuove consistenze, cotture e abbinamenti.
Questo robot è la scelta ideale per:
Ristoranti e Hotel che desiderano ampliare la propria offerta gastronomica con preparazioni innovative.
Pasticcerie e Gelaterie per creme, basi e salse di altissima qualità.
Gastronomie e Catering per la produzione di semilavorati e piatti pronti.
Laboratori di Ricerca Culinaria per chef che vogliono spingersi oltre i limiti della cucina tradizionale.
Il Robot Cook Robot-Coupe rappresenta l’evoluzione del concetto di robot da cucina professionale. Unisce la potenza e l’affidabilità di un cutter Robot-Coupe alla versatilità di un sistema di cottura integrato, diventando il compagno ideale per ogni chef che desidera innovare senza compromessi. Se cerchi un Bimby professionale costruito per durare e capace di esprimere tutto il tuo talento culinario, il Robot Cook è la scelta giusta.
Scopri tutti gli altri robot da cucina professionali sul nostro sito e contattaci per ricevere un preventivo personalizzato!
| Peso | 16 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 23 × 34 × 53 mm |
| Brand | Robot Coupe |