Raviolatrice Raviomatic CE 230/50/1 Cod. 40111562

Nel mondo della ristorazione professionale, la qualità artigianale e l’efficienza operativa sono i pilastri su cui si fonda il successo. Per i ristoratori che desiderano offrire pasta fresca fatta in casa senza rinunciare alla produttività, la tecnologia gioca un ruolo cruciale. Oggi vi presentiamo RAVIOMATIC, la raviolatrice elettrica che sta trasformando il modo in cui i professionisti preparano i ravioli.

RAVIOMATIC è una raviolatrice elettrica professionale, progettata specificamente per la produzione di ravioli trafilati a monosfoglia. È la soluzione ideale per chi cerca un equilibrio perfetto tra praticità, flessibilità e velocità. Grazie alla sua tecnologia all’avanguardia, è in grado di supportare i ritmi serrati di una cucina professionale, garantendo risultati eccellenti in tempi record.

Caratteristica	Descrizione
Versatilità di forme	Sono disponibili diversi stampi intercambiabili per personalizzare forma e dimensione dei ravioli.
Facilità di pulizia	Ogni componente a contatto con il prodotto è facilmente smontabile, permettendo una sanificazione rapida ed efficiente.
Regolazione ripieno	Dotata di un pratico sistema per gestire con precisione la quantità di ripieno inserita.
Motorizzazione	Motore indipendente con variazione di velocità, capace di adattarsi a qualsiasi macchina per pasta ad alte prestazioni.

Accessori Opzionali per una Cucina su Misura

Per adattarsi alle esigenze specifiche di ogni chef e laboratorio, RAVIOMATIC offre una gamma di optional che ne estendono le potenzialità:

• Trafile personalizzabili: Disponibili per ottenere spessori di sfoglia precisi, da 0,8 mm a 1 mm.
• Kit di collegamento: Consente un’integrazione perfetta tra la raviolatrice e la macchina per pasta già esistente.
• Secondo imbuto di carico: Include un pratico supporto per velocizzare le operazioni di caricamento del ripieno durante la produzione.

 

RAVIOMATIC
Potenza	watt 100
Alimentazione	1ph
A	mm 204
B	mm 230
C	mm 311
D	mm 346
E	mm 561
F	mm 785
G	mm 614
H	mm 838
Peso netto	kg 20
HS-CODE	84381090

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