Gli accumulatori termici Melform, grazie alle eccellenti proprietà eutettiche, mantengono i pasti alla temperatura di conservazione ottimale.
Fungono da accumulatori di energia termica, che rilasciano nel corso del trasporto, consentendo di prolungare i tempi di mantenimento della temperatura dei pasti. Per questo sono ideali per la consegna a domicilio.
Particolarmente indicati nel caso in cui i contenitori non siano utilizzati a pieno carico. Consentono di operare correttamente in ambiente HACCP.
I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare. Il contenuto eutettico all’interno delle piastre è atossico: massima sicurezza anche nel caso di contatto accidentale con il cibo.
Caratteristiche tecniche
Piastra freddo GN 1/1 +3°C
rosa
peso: 4 kg
energia termica: 240 Wh
