Piastra ad induzione da appoggio professionale ICT35-KA

Piastra ad induzione da appoggio Karel. Modello professionale adatto per un utilizzo intensivo e prolungato. La cottura ad induzione è caratterizzata da brevissimi tempi di preriscaldamento, da un’elevata precisione e prontezza di regolazione e da basse dispersioni termiche. Questo tipo di cottura è più veloce rispetto agli altri metodi. Non essendoci elementi riscaldanti, il calore prodotto viene ceduto completamente all’alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione. La piastra ad induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente che, scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno. La temperatura dell’apparecchio è molto più bassa rispetto alle piastre classiche riducendo così il rischio di ustioni e bruciature. Semplicissimo da utilizzare, riconosce in automatico la presenza del recipiente. La minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano. Modello professionale adatto per un utilizzo intensivo e prolungato.

Caratteristiche piastra ad induzione da appoggio

Larghezza in mm	330
Profondità in mm	440
Altezza in mm	164
Peso	9
Larghezza con imballo in mm	510
Profondità con imballo in mm	380
Altezza con imballo in mm	200
Peso con imballo	12,5
Dimensioni piano LxP in mm	330X275
Diametro piano in mm	240
Potenza motore in Watt	3500
Frequenza Hz	50
Tensione Volt	230

Puoi consultare il manuale d’uso   [gview file=”https://forniturealberghiereshop.it/wp-content/uploads/2014/11/ict35-ka-it-manuale.pdf”]   Per tutte le altre piastre ad induzione consulta il negozio di Forniture Alberghiere Shop.