Pentola Elettrica 60 Lt Riscaldamento Indiretto con Pressostato Cod. 391233

Pentola Elettrica 60 Lt Riscaldamento Indiretto con Pressostato Electrolux. Superficie di cottura 2/3 liscia e 1/3 rigata in acciaio dolce. Elementi riscaldanti a infrarosso collocati sotto la superficie di cottura, che assicurano tempi di riscaldamento veloci alla massima temperatura e un recupero rapido della temperatura. Controllo termostatico ad alta precisione. Può essere installato su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte. Cassetto rimovibile posizionato sotto la superficie di cottura per la raccolta grassi. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox (spessore 2 mm ). Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità.

Caratteristiche pentola elettrica 60 lt

Installazione Icy Hot: è possibile installare sotto il FryTop HP la base Ref-Freezer HP ed ottenere un’apparecchiatura che consente di incrementare la produttività, facilitare le operazioni di cottura e migliorare l’organizzazione in cucina. L’unità può essere installata su basi aperte,supporti a ponte o a sbalzo. Elementi riscaldanti ad infrarossi posizionati sotto la superficie di cottura. Termostato di sicurezza e controllo termostatico. Due fori di scarico posizionati sulla superficie di cottura perla raccolta dei residui grassi all’interno di due contenitori da 3 litri posizionati sotto la superficie di cottura. Alzatina in acciaio inox su tre lati. La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua. Certificazione di protezione: grado IPX5. Le unità hanno 4 controlli indipendenti per regolare la temperatura della superficie di cottura

Potenza elettrica	20 Kw
Voltaggio	380-400 V
Frequenza	50/60 Hz
Fasi	3
WxDxH mm	1200x930x250 mm
Peso	150 Kg

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