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La Pelatrice da 10 Kg è la soluzione ideale per hotel, ristoranti e mense che necessitano di pelare grandi quantità di tuberi in poco tempo, senza sprechi e con risultati impeccabili. Realizzata interamente in acciaio inox, garantisce igiene, robustezza e facilità di pulizia.
Grazie al disco e al cilindro rivestiti in pietra lavica (materiale abrasivo naturale), si ottiene una pelatura uniforme che preserva la polpa del prodotto, riducendo al minimo gli scarti. La macchina è monofase, pensata per un uso continuativo in ambienti professionali.
Il coperchio trasparente in plastica antiurto permette di controllare il processo senza interrompere il lavoro, mentre l’interblocco di sicurezza magnetico blocca immediatamente il funzionamento in caso di apertura. Il pannello comandi a basso voltaggio è protetto IP55 (resistente a getti d’acqua) e include un timer programmabile per selezionare il tempo di pelatura ideale.
La doccetta acqua estraibile integrata nel coperchio semplifica la pulizia quotidiana e aiuta a rimuovere la buccia durante il ciclo.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Capacità | 10 kg |
| Dimensione (L) | 440 mm |
| Dimensione (P) | 690 mm |
| Dimensione (H) | 680 mm |
| Peso del prodotto | 39 kg |
| Energia | Elettrico |
| Voltaggio | 220-240 V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Fase | 1 |
| Consumo | 0,37 kW |
In dotazione: disco abrasivo e cilindro abrasivo specifici per tuberi duri (patate, carote, barbabietole). Ideale anche per patate dolci e sedano rapa su richiesta.
Per ulteriori informazioni, non esitare a contattarci.