Descrizione
Passatrice Robot-Coupe C 120
Vantaggi Passatrice Robot-Coupe C 120
Tramoggia:
- Introduzione in modo continuo dei prodotti lavati anche non snocciolati o con il peduncolo.
Estrattore di succo:
- I prodotti cadono all’interno dell’estrattore dove vengono centrifugati.
Tramoggia di espulsione del prodotto finito:
- All’uscita di questa tramoggia si recupera il prodotto finito, che non è mai amaro poiché i semi, i noccioli, le spine o le carcasse non sono frantumati.
Tramoggia di espulsione dei residui:
- Â Le bucce, i semi, i noccioli, i gambi, le carcasse, le ossa, le fibre…
Pale:
- Sistema di pale che girano a 1500 giri/min. e centrifugano i prodotti introdotti all’interno dell’estrattore.
Polivalenza :
- Apparecchio che permette di realizzare succhi di frutta limpidi e con polpa, mousse di verdure, fondi di cottura e zuppe di pesce.
Realizzazione semplice e robusta :
- Materiale interamente in inox per una maggiore flessibilità di utilizzo e una pulizia più semplice.
- Introduzione degli alimenti in modo continuo per una grande facilità di utilizzo e un notevole risparmio di tempo.
- Tutti i pezzi a contatto con i prodotti lavorati si smontano facilmente e si lavano nelle lavastoviglie industriali.
- Frullare le zuppe di pesce o i fondi di cottura, estrarre la polpa dai succhi di frutta e separare le fibre vegetali delle verdure.
Caratteristiche tecniche:
| MODELLO | C120 |
| Motore asincrono | SI |
| Potenza | 900 W |
| Tensione | Trifase 400 V |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Portata | 120 kg/ora |
| Introduzione dei prodotti in modo continuo | SI |
| Espulsione dei residui in modo continuo | SI |
| Vasca | Inox |
| Blocco motore | Inox |
| Basamento | Inox |
| Tramoggia | Inox |
| Modello da tavolo | – |
| Modello da pavimento | SI |
| Setaccio | Setaccio con fori da 1 mm – Incluso |
| Peso netto (kg) | 32 KG |
| Peso lordo (kg) | 46 KG |
| Dimensioni in mm (LxPxH) | 1030 x 400 x 860 mm |
Differenze Passsatrici Robot Coupe C80 e C120
Le macchine C120 e C80 sono concettualmente uguali, tranne che per alimentazione e, quindi, potenza del motore e dimensioni.
La C120 è trifase 900W 1030 x 400 x 860 mm, la C80 è monofase 650W, 610 x 360 x 540 mm.
Entrambe sono fornite col setaccio da 1 mm.
Gli optional sono uguali tranne che per un pezzo:
cestello setaccio con fori Ø 0.5 mm
cestello setaccio con fori 2 mm – disponibile solo su c120 – ottimo per una passata di pomodoro un po’ più rustica
cestello setaccio con fori 3 mm
cestello setaccio con fori 5 mm
Vedi la macchina in funzione con il video della casa madre:
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