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Nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità, offrire un dessert di qualità significa fare la differenza. Che si tratti di un hotel, un ristorante o un locale ad alta frequentazione, la possibilità di servire gelato soft, creme fredde, sorbetti e granite preparati al momento è un valore aggiunto che i clienti apprezzano e ricordano.
Per questo, Forniture Alberghiere Shop propone la Macchina per gelato soft MiniGEL Plus 2 di Ugolini, un’attrezzatura professionale pensata per chi non vuole scendere a compromessi con la qualità, l’affidabilità e il design.
Le macchine per gelato soft non sono tutte uguali. In un contesto Horeca, dove volumi, continuità di servizio e igiene sono fondamentali, è essenziale scegliere un modello che garantisca:
Costanza di produzione anche nelle ore di punta;
Semplicità di pulizia e manutenzione;
Efficienza energetica;
Versatilità per ampliare l’offerta.
Questa Macchina per gelato soft risponde a tutte queste esigenze con soluzioni tecniche avanzate e un’attenzione maniacale ai dettagli, tipica della produzione italiana.
MiniGEL Plus è la macchina per gelato soft che unisce estetica e funzionalità. Il design sobrio ed elegante, con carrozzeria in acciaio verniciato e ABS, la rende adatta a ogni tipologia di locale, mentre le caratteristiche tecniche ne fanno un vero e proprio strumento di lavoro ad alte prestazioni.
Tra le innovazioni spicca il sistema Re-COVER, che consente un maggior risparmio energetico e riduce la formazione di condensa. Inoltre, è possibile personalizzare il contenitore con decals grafiche per trasformare la macchina in un efficace strumento di comunicazione visiva, ideale per valorizzare il brand del locale.
Grazie al motore brushless a velocità variabile, al controllo elettronico della densità e al compressore ermetico, questa macchina garantisce risultati eccellenti con qualsiasi ricetta, dalle creme classiche ai sorbetti più innovativi.
Ecco una sintesi delle principali specifiche tecniche della Macchina per gelato soft MiniGEL Plus 2:
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Modello | MiniGEL Plus 2 |
| Capacità (L) | 12 |
| Altezza (cm) | 62 |
| Larghezza (cm) | 40 |
| Profondità (cm) | 48 |
| Peso netto (kg) | 47 |
| Peso lordo (kg) | 51 |
| Assorbimento (W) | 650 |
| Gas refrigerante | R290 (ecologico) |
| Materiale contenitore | Policarbonato infrangibile (optional PETG Tritan™ BPA free) |
| Tipologia motore | Brushless a velocità variabile |
| Controlli | Elettronica di densità e temperatura prodotto |
| Funzioni | Giorno/Notte (produzione/mantenimento), timer, sensore presenza bicchiere |
| Sicurezza | Componenti elettrici ATEX per gas R290, blocco coperchio con tasto, predisposizione blocco rubinetto |
| Pulizia | Contenitore inclinato per facile svuotamento, smontaggio semplificato |
| Optional | LED WALL, grafiche retroilluminate, chiave per sblocco contenitore/coperchio |
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 46 × 57 × 79 mm |
| Brand | Ugolini |