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Se desideri offrire ai tuoi clienti un gelato soft cremoso, dalla consistenza perfetta e con una resa costante durante tutto il servizio, la Macchina Gelato Soft 130 coni/ora rappresenta la scelta ideale. Progettata per soddisfare le esigenze della ristorazione professionale, dell’ospitalità e del food service, questa macchina unisce tecnologia avanzata, facilità d’uso e una produzione oraria di altissimo livello.
Disponibile su www.forniturealberghiereshop.it, questo modello è pensato per chi cerca affidabilità, igiene e un prodotto finale di qualità superiore, perfetto per hotel, ristoranti, gelaterie, bar e attività di catering.
La Macchina Gelato Soft 130 coni/ora si distingue per la sua capacità produttiva e per la tecnologia a pompa, che garantisce un gelato più voluminoso, cremoso e arioso rispetto ai tradizionali sistemi a gravità. È la soluzione ideale per chi desidera servire gelato soft e yogurt gelato con risultati professionali e tempi di attesa ridotti.
Grazie al sistema di alimentazione a pompa, la macchina assicura un’erogazione uniforme e costante, riducendo al minimo gli sprechi e ottimizzando il consumo della miscela. Inoltre, il serbatoio da 4,5 litri e il cilindro da 2,3 litri consentono di gestire picchi di richiesta senza interruzioni, mantenendo la temperatura ideale per la conservazione del prodotto.
Un altro punto di forza è l’utilizzo del refrigerante R290, un gas naturale a basso impatto ambientale, caratterizzato da un’elevata efficienza energetica. Questa scelta tecnologica si traduce in minori consumi e in un funzionamento più stabile, riducendo al contempo l’impatto ecologico dell’apparecchiatura.
La macchina è dotata di una modalità scongelamento/notte che permette di mantenere il prodotto fresco senza stress termico. Al mattino, riattivando il sistema di congelamento, la macchina è pronta all’uso in pochi minuti. Questa funzione riduce gli sprechi e semplifica la gestione quotidiana, soprattutto in contesti come hotel e ristoranti dove i tempi di preparazione sono fondamentali.
I pannelli in acciaio inox garantiscono resistenza, igiene e un design elegante che si integra perfettamente in qualsiasi ambiente professionale. La spia di avviso livello minimo segnala tempestivamente quando è necessario aggiungere la miscela, evitando interruzioni di servizio.
La versione con pompa, pur richiedendo una manutenzione leggermente maggiore rispetto ai modelli a gravità, offre il vantaggio di un gelato più voluminoso e una resa superiore, ripagando l’investimento in termini di qualità e resa del prodotto finito.
Di seguito sono riportate le principali caratteristiche tecniche della Macchina Gelato Soft 130 coni/ora, per una consultazione rapida e chiara:
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Produzione oraria | Fino a 130 coni (75 gr) / 9 kg/h |
| Capacità serbatoio | 4,5 litri |
| Capacità cilindro | 2,3 litri |
| Dimensioni (L x d x H) | 357 x 521 x 647 mm |
| Peso del prodotto | 70 kg |
| Alimentazione | 220-240 V, 50 Hz, monofase |
| Consumo | 1,15 kW |
| Refrigerante | R290 (gas ecologico) |
| Tipo di erogazione | A pompa |
| Materiale | Pannelli in acciaio inox |
| Funzioni aggiuntive | Spia livello minimo, modalità notte/scongelamento |
| Peso | 75 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 36 × 52 × 66 mm |
| Brand | Zanussi, Electrolux Professional |
