Descrizione
Lama di Ricambio per Affettatrice Professionale Sirman Mirra Y09 | Cod. 18300403254F
Perfetta per il ricambio di precisione dell’affettatrice Sirman Mirra 300 Y09
Mantieni la tua affettatrice professionale Sirman al massimo delle prestazioni con questa lama di ricambio originale. Progettata specificamente per il modello Mirra 300 Y09, questa lama garantisce una sostituzione perfetta, preservando le caratteristiche di taglio e sicurezza della macchina. È il ricambio ideale per gastronomie, ristoranti, salumerie e tutte le attività dove un taglio netto e preciso è essenziale.
Per realizzare questa lama di alto livello sono stati impiegati processi di forgiatura e tempra, che ne garantiscono durezza, resistenza e longevità superiori, in grado di affrontare lunghe sessioni di lavoro e di mantenere il filo a lungo. L’affilatura è agevolata dall’affilatore a doppia mola, che consente di manutenere la lama direttamente sulla macchina.
La forma e le dimensioni sono studiate per un montaggio sicuro e senza compromessi sulla funzionalità dell’affettatrice.
Caratteristiche Tecniche e Dettagli del Prodotto
LAMA Ø EST 300 Ø FORO 40 VITI 3 Ø INT. 254 H 22,5 FF MAT. C45
| Caratteristica | Specifica |
|---|---|
| Modello Affettatrice Compatibile | Sirman Mirra 300 Y09 |
| Diametro Lama | 300 mm |
| Inclinazione Lama | 25° |
| Tipologia di Produzione | Lama forgiata e temprata |
| Accessorio di Manutenzione | Compatibile con l’affilatore incorporato di serie (doppio smeriglio) |
| Finestre Speciali | Disponibile su richiesta anche in versione teflonata o dentata |
Compatibilità e Importanza del Ricambio Originale
Precisione e Sicurezza Garantite
Sostituire la lama con un ricambio non originale o di dimensioni sbagliate può compromettere le prestazioni e la sicurezza. Questa lama è realizzata per adattarsi perfettamente al carrello e al sistema di regolazione dell’affettatrice, garantendo un taglio costante e prevenendo pericolosi disallineamenti.
Massima Igiene e Facilità di Pulizia
Il design dell’affettatrice Mirra Y09, con il grande spazio tra lama e motore, è pensato per una pulizia agevole e completa. Utilizzando il ricambio specifico si mantiene questa funzionalità, essenziale per rispettare i più rigorosi protocolli di igiene alimentare.
A Chi è Rivolta Questa Lama di Ricambio?
Questo ricambio è indispensabile per tutti i professionisti che utilizzano l’affettatrice Sirman Mirra 300 Y09 e vogliono assicurarne il perfetto funzionamento nel tempo:
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Gastronomie e Salumerie: per continuare a offrire fette perfette di prosciutti, salumi e formaggi.
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Ristoranti e Pizzerie: per mantenere un taglio impeccabile di ingredienti per antipasti, guarnizioni e preparazioni.
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Hotel e Cucine Collettive: dove l’affidabilità dell’attrezzatura è fondamentale per gestire grandi volumi.
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Tecnici della Manutenzione: come ricambio certificato per interventi di assistenza.
Quando Sostituire la Lama?
È consigliabile considerare la sostituzione quando, nonostante un corretto utilizzo dell’affilatore, la lama non taglia più in modo netto e pulito, lasciando residui fibrosi o schiacciando il prodotto. Una lama usurata richiede più forza, affatica l’operatore e può compromettere la sicurezza e la qualità del lavoro.
Conclusione
Investire nella lama di ricambio originale per l’affettatrice Sirman Mirra Y09 (Cod. 18300403254F) non è solo una scelta per ripristinare la funzionalità, ma un vero investimento per la qualità, la sicurezza e la produttività della tua cucina professionale. Garantisce un taglio impeccabile, all’altezza dello standard che i tuoi clienti si aspettano.
Per un taglio sempre perfetto, scegli l’originale.
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Di questa lama esiste anche una versione teflonata adatta per il taglio di formaggi ed evita che si incolli e si rovini la lama stessa.
Per domande e ulteriori informazioni, contattateci.
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