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Mescolatrice professionale impastatrice planetaria BE5 da banco, compatta adatta per impastare, mescolare ed emulsionare.
La capacità della vasca massima è 5 litri, ovvero 1,5 kg di farina con acqua (idratazione 60%); adatta per 10-50 coperti per servizio.
In dotazione ci sono: frusta, gancio e foglia in acciaio inox, lavabili in lavastoviglie.
La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell’utensile selezionato e della consistenza dell’impasto.
Il motore dell’impastatrice planetaria BE5 è asincrono.
Questa macchina è la versione presa K, per aggiungere dispositivi quali tagliapasta, accessorio per spaghetti, tagliaverdure e tritacarne, ma esiste la versione più economica senza presa.
| Peso | 17 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 45 × 45 × 50 mm |
| Brand | Dito Sama, Zanussi, Electrolux Professional |
