Impastatrice per Pizza IMKPZ20

Impastatrice per Pizza Karel con struttura in acciaio C40 a grosso spessore. Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare. Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. La spirale di questa impastatrice per pizza è forgiata. Il coperchio vasca è inoltre conforme alle normativa. In aggiunta presenta un foro che facilita l’inserimento del prodotto in lavorazione. Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio. Protezione termica motore. Trasmissione moto interno con catena rinforzata. Comandi a bassa tensione resistenti IP 67. Dimensioni vasca: diametro 360mm h210mm. La fase dell’impastamento della pizza è senza dubbio il momento più importante e delicato di tutto il processo di realizzazione. Infatti è la fase in cui tutti i diversi ingredienti vengono amalgamati insieme, per questo è fondamentale.

Caratteristiche tecniche Impastatrice per Pizza:

Larghezza in mm	390
Profondità in mm	680
Altezza in mm	705
Peso	70
Larghezza con imballo in mm	530
Profondità con imballo in mm	830
Altezza con imballo in mm	1020
Peso con imballo	80
Capacità in Kg	17
Capacità in Lt	21
Potenza Hp	1
Potenza motore in Watt	750
Velocità giri al minuto	10/85
Frequenza Hz	230
Tensione Volt	50

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