Impastatrice inox presa h 20 litri trifase meccanica 600231

IMPASTATRICE INOX PRESA H 20 LITRI TRIFASE MECCANICA 600232 Mescolatrice planetaria a pavimento ideale per impastare, mescolare, montare, ecc. Corpo in acciaio inox. Vasca da 20 litri in acciaio inox (AISI 302). Potente motore asincrono con variazione meccanica della velocità (8 livelli da 35 a 180 giri/min.). Lo schermo di protezione cieco, la griglia di protezione, sono facilmente estraibili per la pulizia. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A).. Pannello comandi piatto con timer da 60 minuti e protezione all’acqua IP55. Sistema planetario protetto da infiltrazioni d’acqua negli ingranaggi. Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Piedini regolabili per una maggiore stabilità. Presa accessori di tipo H (accessori a richiesta). In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino a spirale. Voltaggio 220…240/380…415V Potenza elettrica 0.75 Kw Dimensioni: 521x685x1010 mm

Caratteristiche tecniche dell’impastatrice inox presa H 20 litri trifase

Mescolatrice professionale che consente tutte le lavorazioni base: impastare ogni tipo di impasto, mescolare prodotti semi-liquidi, emulsioni e varie salse. • In dotazione: -vasca da 20 lt, frusta, spatola e uncino a spirale. • Pannello comandi resistente all’acqua con pulsanti a sfioramento, regolazione timer e display. • Variatore meccanico di velocità. • Griglia di protezione dotata di scivolo per l’aggiunta di ingredienti durante la lavorazione, a sicurezza dell’operatore. • Griglia di protezione girevole e estraibile per la pulizia. • Capacità max. farina: 6 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 50-150 coperti per servizio. • Sistema di sollevamento ed abbassamento della vasca tramite leva con blocco automatico della, vasca quando in posizione sollevata. • Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata. • Lo schermo di protezione privo di BPA copre il filo di acciaio inossidabile e limita le particelle di farina e polvere durante la panificazione e le operazioni di pasticceria. • Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.

Costruzione della mescolatrice planetaria 20 litri da pavimento Electrolux Professional

Corpo interamente in acciaio inox. Modello da banco di dimensioni compatte. Vasca in acciaio inox AISI 302 – capacità 20 litri. Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto 8 velocità da 35 a 180 giri/min selezionabili tramite leva mentre la macchina è in funzione, secondo l’utensile e la consistenza dell’impasto. • Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite. • Sistema planetario resistente all’acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP23 sull’intera macchina). • Potenza: 750 watt. • Lo schermo di protezione e la struttura di filo di acciaio inossidabile sono entrambi estraibili per agevolare le operazioni di pulizia. Si possono lavare in lavastoviglie. • Piedini regolabili per una stabilità perfetta.

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