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Se stai cercando un termostato per cottura a bassa temperatura preciso, affidabile e facile da usare, IDrochef 316 Touch Valko è la soluzione perfetta per la tua cucina professionale. Progettato per ristoranti, hotel e catering, questo dispositivo offre controllo digitale avanzato, rapidità di riscaldamento e massima stabilità termica, garantendo risultati perfetti in ogni preparazione.
Display Touchscreen Intuitivo – Facile da regolare con un’interfaccia user-friendly. Precisione ±0.1°C – Cottura uniforme e risultati perfetti ogni volta. Potenza 1200W – Riscaldamento rapido ed efficienza energetica. Serbatoio in acciaio inox 316 – Resistente alla corrosione e facile da pulire. Timer integrato e memoria programmi – Ideale per cotture lunghe e ripetibili.
Questo roner professionale è lo strumento ideale per:
Cottura Sous Vide – carni, pesce, verdure e preparazioni gourmet a bassa temperatura.
Pastorizzazione – sicurezza alimentare senza compromessi sul gusto.
Mantenimento in Caldo – per servizi continui in cucine professionali.
Rigenerazione – scongelamento e riscaldamento omogeneo di piatti precotti
Modello: Idrochef 316 Touch Valko
Potenza: 1200W
Temperatura: 20°C – 99°C (±0.1°C)
Capacità serbatoio: 10 litri (versione standard)
Materiale: Acciaio inox 316 (anti-corrosione)
Alimentazione: 220-240V
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Se hai dubbi o domande su questo prodotto, contattaci.| Peso | 4,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 13 × 17 × 39 mm |
| Brand | Karel |
