Descrizione
Idrochef Valko è il Termostato Professionale per Cottura Sottovuoto che arriva a cuocere fino a 25 kg di alimenti sottovuoto in 70 litri d’acqua.
Se stai cercando un termostato per cottura a bassa temperatura preciso, affidabile e facile da usare, IDrochef 316 Touch Valko è la soluzione perfetta per la tua cucina professionale. Progettato per ristoranti, hotel e catering, questo dispositivo offre controllo digitale avanzato, rapidità di riscaldamento e massima stabilità termica, garantendo risultati perfetti in ogni preparazione.
✅ Perché Scegliere il Roner Idrochef 316 Touch Valko?
Display Touchscreen Intuitivo – Facile da regolare con un’interfaccia user-friendly.
Precisione ±0.1°C – Cottura uniforme e risultati perfetti ogni volta.
Potenza 1200W – Riscaldamento rapido ed efficienza energetica.
Serbatoio in acciaio inox 316 – Resistente alla corrosione e facile da pulire.
Timer integrato e memoria programmi – Ideale per cotture lunghe e ripetibili.
Ideale per Chef Professionisti e Ristoranti
Questo roner professionale è lo strumento ideale per:
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Cottura Sous Vide – carni, pesce, verdure e preparazioni gourmet a bassa temperatura.
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Pastorizzazione – sicurezza alimentare senza compromessi sul gusto.
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Mantenimento in Caldo – per servizi continui in cucine professionali.
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Rigenerazione – scongelamento e riscaldamento omogeneo di piatti precotti
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Specifiche Tecniche
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Modello: Idrochef 316 Touch Valko
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Potenza:Â 1200W
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Temperatura: 20°C – 99°C (±0.1°C)
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Capacità serbatoio: 10 litri (versione standard)
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Materiale:Â Acciaio inox 316 (anti-corrosione)
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Alimentazione:Â 220-240V
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Dove Acquistare Idrochef Valko?
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