Home » Negozio » Attrezzature per bar e ristoranti » Impastatrici professionali » Impastatrici planetarie da banco e da pavimento » Impastatrici planetarie da banco 5-8 litri » Ricambi per impastatrici BE5 » Gruppo puleggia motrice per impastatrice BE5 0KQ581
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La differenza tra puleggia condotta e puleggia motrice in un’impastatrice planetaria (e in generale in qualsiasi sistema di trasmissione a cinghia) è fondamentale per capire come viene trasferito il movimento e la potenza.
Analogia con la bicicletta:
Per rendere più chiara la differenza, possiamo fare un’analogia con la bicicletta:
Quando si pedala (motore), il pignone (puleggia motrice) fa girare la catena (cinghia), che a sua volta fa girare la corona (puleggia condotta) e quindi la ruota.
Rapporto di trasmissione:
Il rapporto tra le dimensioni della puleggia motrice e della puleggia condotta determina il rapporto di trasmissione, che influenza la velocità e la coppia dell’accessorio:
Nelle impastatrici planetarie, spesso sono presenti più pulegge e/o ingranaggi per ottenere diverse velocità e coppie, adatte alle diverse funzioni dell’apparecchio.
Immagina di voler impastare un impasto per il pane, che richiede molta forza (coppia): il motore farà girare una puleggia motrice piccola, che tramite la cinghia farà girare una puleggia condotta più grande collegata al gancio. Questo ridurrà la velocità di rotazione del gancio ma aumenterà la forza con cui impasta.
Al contrario, per montare la panna, che richiede alta velocità ma meno forza, il motore azionerà una puleggia motrice più grande, che tramite la cinghia farà girare una puleggia condotta più piccola collegata alla frusta.
In sintesi:
Spero che questa spiegazione sia chiara e completa.
Per maggiori informazioni contattaci o scrivici in chat. Se vuoi essere sicuro di ordinare il pezzo giusto inviaci una foto della targhetta della tua macchina.| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 20 mm |
| Brand | Electrolux Professional |