Fry Top Professionale Elettrico con Piastra Liscia Mezzo Modulo Cod. 371193

Fry Top Professionale Elettrico con Piastra Liscia Mezzo Modulo Electrolux. Può essere installata su basi neutre o supporti a ponte. Superficie di cottura liscia in acciaio dolce. Temperatura da 110°C a 300°C. Cassetto rimovibile posizionato sotto la superficie di cottura per la raccolta grassi. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox stampato in un unico pezzo (spessore 1,5 mm). Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità.

Caratteristiche fry top professionale elettrico

L’unità può essere installata su basi aperte, supporti a ponte o a sbalzo. L’ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all’interno di un contenitore (1 litro di capacità) posizionato sotto la superficie di cottura. Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio. Resistenze in incoloy posizionate sotto la piastra di cottura. Termostato di sicurezza e controllo termostatico. Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superficie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia. Temperatura della griglia regolabile tra 110°C e 300°C. Protezione all’acqua IPX4. Zona frontale di mantenimento

Potenza elettrica	4,2 Kw
Voltaggio	400 V
Frequenza	50/60 Hz
Fasi	3
WxDxH mm	400x730x250 mm
Peso	40 Kg

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