Friggitrice con Due Mezzi Cestelli Elettrica con 1 Vasca da 23 Lt programmabile automatica con controllo elettronico, filtraggio a olio e sollevamento cestelli automatico Electrolux. Riscaldamento ad alta efficienza tramite resistenze corazzate in incoloy (16,5 kw) collocate all’interno della vasca. Profonda vasca stampata. Scarico olio tramite rubinetto in una bacinella sotto la vasca. Piedini in acciaio inox , regolabili in altezza. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità. Coperchio incluso.
Caratteristiche Friggitrice con due mezzi cestelli
Regolazione termostatica della temperatura dell’olio pari a 185°C.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Valvola di scarico dell’olio posizionata sotto la vasca.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell’unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Protezione all’acqua IPX5.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
L’unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
Fornito di serie con 2 mezzi cestelli e 1 porta destra per l’armadio.
Le resistenze corazzate in Incoloy posizionate all’interno della vasca possono essere sollevate per facilitare le operazioni di pulizia.
Potenza elettrica
18 Kw
Voltaggio
380-400 V
Frequenza
50/60 Hz
Fasi
3N
WxDxH mm
400x930x1200 mm
Peso
96 Kg
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