Forno professionale ad alta velocità High Speed GourmeXpress, colore nero 380-415V/3N/50Hz

Il forno professionale ad alta velocità High Speed GourmeXpress di Electrolux è la soluzione più adatta al ristoratore, il barista o l’albergatore che:

• Cerca un forno compatto da inserire in cucina o dietro il banco del bar.
• Vuole ridurre i tempi di cottura e servire più clienti nel minor tempo possibile.
• Vuole un prodotto ergonomico, facile da pulire e affidabile.
• Vuole spingere l’asporto e cerca qualità e velocità nel flusso di lavoro.
• Vuole aumentare la produttività in ogni ora del giorno.

Quali sono le caratteristiche principali del forno professionale Speed GourmeXpress?

• Cottura Rapida: è ad alta velocità, quindi riduce il tempo di attesa dei clienti e velocizza il tuo servizio.
• Facile da programmare grazie all’interfaccia touch screen.
• Versatile con tantissimi programmi di cottura, adatti a tutti i tipi di pietanze. Per cui puoi proporre un menù molto ampio.
• Occupa poco spazio: puoi posizionarlo anche in aree a vista del tuo locale. Misura solo 460mmx677mm.
• Combina la cottura a microonde, con quella del forno a convezione e impingement.

Cosa puoi fare con il forno Speed GourmeXpress?

Con la cottura accelerata di Speed GourmeXpress puoi cuocere e rigenerare prodotti surgelati, prodotti impanati, proteine. È adatto anche a prodotti di pasticceria, snack caldi, panini e antipasti.

Perché Speed GourmeXpress di Electrolux è un forno ad alta velocità?

Ad alta velocità perché a rapida cottura.  È veloce perché è una combinazione di microonde, convezione e impingement. Quest’ultimo garantisce flussi di aria verticale adatti a rendere croccante la pietanza. In questo modo puoi cucinare, scaldare, fondere, gratinare e le pietanze appaiono sempre come appena sfornate. 

Risparmia energia

Il forno High Speed GourmeXpress può essere impostato con la modalità di risparmio energetico, un consumo pari a 0,5kWh. 

Programma i tuoi menù

Adatto anche ai principianti, è dotato di display touch screen. 

• Il display touch screen è di facile utilizzo ed ergonomico.
• 24 menù programmabili su schermo. 
• Puoi memorizzare fino a 1024 ricette. 

Imposta il tuo programma e lascia fare tutto al forno professionale ad alta velocità High Speed GourmeXpress.

Gli accessori per un lavoro ancora più produttivo

Inclusi con High Speed GourmeXpress trovi anche: 

• la pala da forno in alluminio;
• il supporto per pala da forno;
• la teglia in rete di Teflon;
• la teglia in rete. 

 

Guarda la brochure illustrativa del forno a cottura rapida Electrolux:

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Guarda la scheda tecnica

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Guarda il video:

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