Estrattore succo a freddo Cod. Ektor 37

L’estrattore succo a freddo EST40 permette di preservare tutte le proprietà nutritive del succo nell’arco delle 24/48 ore successive all’estrazione. Puoi conservare il tuo succo in frigorifero in una bottiglia di vetro e consumarlo fino al giorno dopo con la certezza di assumere tutti i nutrienti di un succo appena estratto. Le componenti dell’estrattore EST 40 sono in acciaio inox  smontano in modo agevole e sono molto facili da pulire sotto un getto d acqua. La pulizia di questo estrattore non ti ruberà più di 2 minuti. In dotazione c’è un pratico spazzolino per la pulizia e due contenitori: uno per raccolta succo e uno per lo scarto. L’estrazione avviene in modo lento e delicato, senza attriti né generazione di calore. È proprio la spremitura a freddo che permette di conservare intatti enzimi, vitamine e tutte le sostanze nutritive di frutta e verdura. Non si ossidano, non subiscono alterazioni e sono subito disponibili per un rapido assorbimento da parte dell’organismo.

Come funziona l’estrattore succo a freddo

1. Alimentazione: si inserisce il frutto o la verdura nel tubo di alimentazione dell’estrattore di succo. È necessario tagliare i prodotti in pezzi più piccoli per adattarli al tubo.
2. Schiacciamento e spremitura: all’interno dell’estrattore di succo, c’è una vite senza fine o una coclea che ruota lentamente e schiaccia il prodotto, rompendo le fibre e separando il succo dalla polpa. A differenza dei centrifugatori che utilizzano lame affilate, la vite senza fine estrae il succo in modo molto più delicato.
3. Filtraggio: durante il processo di schiacciamento, il succo passa attraverso un filtro o una maglia fine che trattiene la polpa e lascia fluire il succo attraverso i fori. La polpa rimane all’interno dell’estrattore, mentre il succo scorre in un contenitore separato.
4. Raccolta del succo: il succo estratto viene raccolto in un apposito recipiente o caraffa.

Con l’estrattore succo a freddo puoi estrarre sia il succo di frutta e verdura molle o mediamente dura che il succo di tutte le verdure a foglia come spinaci, tarassaco, cavoli, verze, lattuga, prezzemolo, menta, ma anche frutta secca precedentemente ammorbidita in acqua. Questo prodotto genera poco scarto e ha una fresa che a bassa velocità stritola, per così dire, ciò che si inserisce senza alterare le proprietà nutrizionali.

Caratteristiche tecniche Ektor 37

Larghezza in mm	165
Profondità in mm	215
Altezza in mm	400
Peso	6,4
Potenza elettrica installata Kw	250
Velocità giri al minuto	40
Fasi elettriche	1
Frequenza Hz	50
Tensione Volt	220

Guarda il video di funzionamento

Guarda il video dell’estrattore di succo a freddo su su YouTube. Se hai domande contattaci.