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Il contenitore bagnomaria è un’apparecchiatura professionale specificamente progettata per la preparazione, il riscaldamento e il mantenimento in temperatura di bevande calde fino a 90°C. Il sistema di riscaldamento a bagnomaria garantisce una distribuzione uniforme del calore, preservando le qualità organolettiche delle bevande e prevenendone l’alterazione dovuta a sbalzi termici o surriscaldamento diretto.
L’estetica funzionale del contenitore bagnomaria ne consente l’agevole integrazione in contesti professionali quali ristoranti, bar, caffetterie e strutture ricettive. L’applicazione principale è il riscaldamento e il mantenimento in temperatura di:
Il controllo termostatico della temperatura assicura la costanza termica della bevanda, offrendo un’esperienza di consumo ottimale e uniforme nel tempo.
| Larghezza in mm | 675 |
| Profondità in mm | 460 |
| Altezza in mm | 630 |
| Capacità in Lt2 | 20 |
Varianti:
Bagnomaria Singolo: configurazione composta da un modulo indipendenti con controllo termostatico autonomo. Sempre idoneo al riscaldamento e al mantenimento in temperatura di latte, caffè, acqua calda, solubili e altre bevande.
Bagnomaria Triplo) configurazione composta da tre moduli indipendenti, ciascuno dotato di controllo termostatico autonomo. Analogamente alla versione doppia, questa architettura offre massima flessibilità operativa, consentendo l’utilizzo simultaneo o alternato dei moduli per il riscaldamento e il mantenimento in temperatura di latte, caffè, acqua calda, solubili e altre bevande. L’incremento del numero di moduli permette una gestione più diversificata dell’offerta di bevande calde.
| Peso | 20 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 60 × 60 × 50 mm |
| Brand | Camurri |
