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Se cerchi un cutter mixer professionale performante, compatto e versatile per la cucina del tuo ristorante o hotel, il modello TrinityPro da 3,6 litri rappresenta la soluzione ideale per ottimizzare i tempi di preparazione. Progettato per soddisfare le esigenze di chef ed esperti del settore Ho.Re.Ca., questo strumento consente di tritare, mescolare, grattugiare, frullare, impastare ed emulsionare qualsiasi ingrediente con la massima precisione.
Disponibile al miglior rapporto qualità-prezzo su www.forniturealberghiereshop.it, il vostro punto di riferimento in Italia per le apparecchiature professionali per hotel e ristoranti.
Dotato di un motore industriale asincrono privo di spazzole da 750 Watt, il cutter mixer garantisce silenziosità, affidabilità nel tempo e prestazioni elevate. Grazie alla velocità variabile su 9 livelli (da 500 a 3.600 giri/minuto) e alla funzione ad impulsi (Pulse), potrai realizzare emulsioni perfette, salse omogenee o tritati grossolani con il totale controllo sul risultato finale.
La combinazione tra la vasca in acciaio inox AISI 304 con fondo conico, il gruppo coltelli a lame microdentate in acciaio inox AISI 420 e l’inclinazione delle lame genera uno speciale flusso interno che lavora tutti gli ingredienti in modo rapido e uniforme. Il raschiatore professionale incluso ed il coperchio trasparente in copoliestere privo di BPA ti permettono di monitorare la lavorazione e aggiungere liquidi o spezie senza interrompere il ciclo.
Questo cutter mixer ha ottenuto la certificazione ergonomica ErgoCert 4 stelle. Il pannello comandi piatto soft-touch è impermeabile (grado di protezione IPX5/IP55), facilissimo da igienizzare. Inoltre, tutte le parti a contatto con il cibo sono completamente smontabili senza l’uso di attrezzi e lavabili direttamente in lavastoviglie.
Capacità vasca: 3,6 litri in acciaio inox AISI 304.
Velocità variabile: Da 500 a 3.600 giri/minuto su 9 livelli di regolazione.
Potenza motore: 750 W (0,75 kW) con alimentazione 220-240 V / 50-60 Hz e spina Schuko.
Produttività consigliata: Fino a 50 coperti per servizio.
Gruppo coltelli: Lame microdentate in acciaio inox AISI 420 incluse.
Sistemi di sicurezza: Dispositivo di blocco sicurezza anti-avvio accidentale e materiali 100% BPA-Free.
Dimensioni esterne imballo: 585 x 334 x 476 mm (peso imballo: 17 kg).
Certificazioni: Certificazione ErgoCert 4 stelle e conformità alle direttive europee di sicurezza alimentare.
Vasca in acciaio inox da 3,6 litri (PNC 650235).
Gruppo coltelli a lama microdentata (PNC 650233).
Raschiatore vasca/coperchio ergonomico (PNC 650236).
Coperchio trasparente con guarnizione di tenuta e foro di alimentazione a imbuto (PNC 650118)
Rinnova la tua cucina professionale con attrezzature di altissimo livello. Ordina oggi stesso il tuo cutter mixer su www.forniturealberghiereshop.it: approfitta della spedizione rapida in tutta Italia, del supporto tecnico qualificato e delle migliori offerte dedicate ai professionisti della ristorazione
Per qualsiasi informazione, non esitare a contattarci.| Peso lordo | 16 kg |
|---|---|
| Dimensioni prodotto | 25,2 × 33,4 × 47,6 cm |
| Dimensioni imballo | 25 × 25 × 50 cm |
| Alimentazione | Nessuna alimentazione |
| Tensione | 230V |
| Litri | 3,6 L |
