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Nel mondo della ristorazione e della collettività, la velocità e la precisione sono tutto. Per questo, la scelta della pentola induzioni giusta può fare la differenza tra un piatto ben eseguito e un servizio perfetto. Sul nostro shop online, pensato per hotel e ristoranti, proponiamo attrezzature che uniscono efficienza, durata e igiene.
La casseruola Apollo è ideale per riscaldare velocemente una zuppa, preparare una salsa delicata o saltare verdure al momento. Le sue dimensioni compatte la rendono facile da riporre in qualsiasi credenza, senza ingombri.
Questa pentola ad induzione è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con trattamento superficiale Silvinox®: un processo elettrochimico che rimuove impurità e residui metallici, mantenendo a lungo l’aspetto bianco-argento e facilitando la pulizia. Il manico, saldato e non rivettato, garantisce massima igiene e robustezza.
La vera innovazione è la base InductoBase a 7 strati (acciaio + alluminio), che assicura una dispersione del calore rapida e uniforme. Su un piano a induzione, l’efficienza aumenta fino al 30% rispetto alle pentole tradizionali.
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Colore | Argento |
| Materiale | 18/10 acciaio inossidabile |
| Finitura superficie | Silvinox® (trattamento elettrochimico) |
| Tecnologia fondo | InductoBase – 7 strati (acciaio + alluminio) |
| Coperchio | No |
| Induzione | Sì |
| Adatto al forno | Sì |
| Adatto alla griglia | Sì |
| A prova di utensili metallici | Sì |
| Lavabile in lavastoviglie | Sì |
| Peso netto | 1,10 kg |
| Capacità | 3,00 l |
| Lunghezza prodotto | 38,70 cm |
| Larghezza prodotto | 21,10 cm |
| Altezza totale | 11,10 cm |
| Diametro superiore | 20,00 cm |
| Diametro fondo | 18,00 cm |
| Peso lordo | 3 kg |
|---|---|
| Dimensioni imballo | 50 × 50 × 30 cm |
| Brand | Demeyere |
| Alimentazione | Nessuna alimentazione |
