Abbattitore temperatura Professionale 5 teglie GN 1/1 725212

Abbattitore temperatura Professionale 5 teglie GN 1/1 Electrolux. Display digitale della temperatura e del tempo. Può ospitare 5 teglie GN 1/1 o 600×400 mm (h = 65 mm – interasse tra le guide 68 mm ). Capacità di carico: abbattimento 25 kg, congelamento 15 kg. Rilevamento automatico dell”inserimento sonda nell”alimento. Sbrinamento automatico e manuale. Stima reale del tempo residuo di abbattimento (algoritmo A.R.T.E.). Funzione Turbo Cooling. Funzione di scongelamento. Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati. Predisposto per la connettività 4.0. Temperatura in cella: +10°/-36°C. Sonda a sensore singolo. Costruzione in acciaio inox AISI 304. Angoli interni arrotondati e scarico. Evaporatore con protezione anti corrosione. Per temperatura ambiente fino a 40°C. Isolamento in ciclopentano (senza HCFC, CFC e HFC). Gas refrigerante R452a (senza HCFC e CFC). Unità refrigerata incorporata.

Marchio	Electrolux Professional
Potenza elettrica	1,6 Kw
Voltaggio	220-240 V
Frequenza	50 Hz
Fasi	1
WxDxH mm	762x760x902 mm
Peso	85 Kg

1 SONDA A SENSORE SINGOLO ABB./CONG. inclusa all’interno del prodotto. GUARDA LA SCHEDA TECNICA DELL’ ABBATTITORE TEMPERATURA [gview file=”https://forniturealberghiereshop.it/wp-content/uploads/2015/12/725212_Blast-Chiller-Freezer-Crosswise-25-kg-5GN-1_1-R452A_Italian.pdf”]

Quali sono le due modalità principali di funzionamento dell’abbattitore?

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