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La picadora de carne trifásica Fimar cuenta con un armazón y una tolva de acero inoxidable. La máquina está equipada con una unidad de picado completamente extraíble, lo que permite conservarla en el refrigerador sin necesidad de retirar los residuos de carne picada después de cada uso, de acuerdo con las normas de higiene HACCP. La unidad de picado de la picadora de carne trifásica Fimar está fabricada en acero inoxidable AISI 304 y es apta para lavavajillas. Cuenta con controles de bajo voltaje y una entrada de carne de 52 mm de diámetro. La caja de engranajes cuenta con engranajes en baño de aceite. Esta máquina está equipada con un sistema Enterprise con una placa de acero inoxidable (orificios de 6 mm de diámetro) y una cuchilla autoafilable de acero inoxidable.
Características técnicas Picadora de carne trifásica Fimar
Código 12C
Potencia -0,75 kW (1 CV)
Fuente de alimentación trifásica 400V / 3 / 50Hz
Producción horaria 100 ÷ 160 Kg/h
Dimensiones de la máquina 440 x 270 x 450 mm
Picadora de carne Firmar: cómo elegirla
Fimar es un fabricante italiano de equipos de restauración y producción de alimentos, incluidas picadoras de carne trifásicas. Las picadoras de carne trifásicas Fimar son conocidas por su calidad y durabilidad, y se utilizan en restaurantes, carnicerías y otros negocios alimentarios de todo el mundo. A continuación se detallan algunas de las características y pautas generales relativas a las picadoras de carne trifásicas Fimar:
Potencia del motor: Las picadoras de carne trifásicas Fimar están equipadas con potentes motores que pueden procesar grandes cantidades de carne y otros ingredientes. La potencia del motor puede variar según el modelo específico, pero normalmente están diseñados para cargas de trabajo pesadas.
Materiales de construcción: Están construidos con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, lo que los hace resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar. La construcción robusta está diseñada para resistir el desgaste del uso diario en entornos comerciales.
Velocidad de molienda y opciones: Muchas unidades Fimar ofrecen varias velocidades y opciones de rectificado para satisfacer diferentes necesidades. Esto permite obtener una variedad de consistencias molidas para diferentes preparaciones culinarias.
Facilidad de limpieza: Están diseñados para que sean relativamente fáciles de desmontar y limpiar. La limpieza periódica es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y mantener su equipo en óptimas condiciones.
Certificaciones y cumplimiento normativo: Fimar produce generalmente equipos que cumplen con las normativas europeas e internacionales en materia de seguridad y calidad alimentaria. Sin embargo, solo vendemos máquinas CE profesionales, pero las que no tienen certificaciones cuestan mucho menos. Tenga esto en cuenta al comparar precios.
Servicio postventa: incluimos elsoporte técnico y la disponibilidad de repuestos, en caso de que sea necesario realizar mantenimiento.
Modelos y dimensiones: Existe una variedad de modelos de picadoras de carne trifásicas con diferentes capacidades y opciones de producción para adaptarse a las necesidades específicas de su negocio. Míralos a todos en la tienda.
Para más detalles sobre las especificaciones de las picadoras de carne trifásicas Fimar, recomiendo visitar el sitio web oficial de la empresa o contactar directamente con su servicio de atención al cliente. Además, antes de comprar una picadora de carne, es importante considerar cuidadosamente sus necesidades específicas, el volumen de producción previsto y el tipo de procesamiento de alimentos que pretende realizar. Si tiene alguna pregunta o inquietud, contáctenos.
