Mezclador mecánico trifásico de 20 litros Electrolux con toma de accesorios H 600242

Batidora de pedestal trifásica Electrolux de 20 litros: esta batidora planetaria de sobremesa es ideal para amasar, mezclar, montar y mucho más. Cuerpo resistente a la corrosión y recipiente de acero inoxidable (AISI 302) de 20 litros. Potente motor asíncrono con variación mecánica de velocidad (8 niveles de 35 a 180 rpm). Rejilla protectora extraíble. Panel de control plano con temporizador de 60 minutos y protección contra el agua IP55. Sistema planetario protegido contra la infiltración de agua en los engranajes. Un dispositivo de seguridad detiene automáticamente la máquina al bajar el recipiente. Botón de encendido/apagado. Patas ajustables para mayor estabilidad. Toma para accesorios tipo H (accesorios disponibles bajo pedido). Incluye 3 herramientas: batidor, espátula y gancho espiral. Voltaje: 200…240 V/380…415 V. Potencia eléctrica: 0.75 kW. Dimensiones: 521 x 685 x 1010 mm.

Características técnicas del mezclador trifásico de 20 litros

Amasadora profesional para todas las tareas básicas de mezcla: amasar todo tipo de masas, mezclar productos semilíquidos, emulsiones y diversas salsas. Incluye: bol de 20 litros, batidor, espátula y gancho espiral. Panel de control impermeable con botones táctiles, temporizador y pantalla. Variador de velocidad mecánico. Rejilla protectora con canal para añadir ingredientes durante la mezcla, garantizando la seguridad del operador. Rejilla protectora giratoria y extraíble para su limpieza. Capacidad máxima de harina: 6 kg + agua (60 % de hidratación), ideal para 50-150 comidas por servicio. Sistema de elevación y descenso del bol accionado por palanca con bloqueo automático al subirlo. El dispositivo de seguridad detiene automáticamente la máquina al bajar el bol. La pantalla de seguridad sin BPA cubre el alambre de acero inoxidable y limita la liberación de harina y partículas de polvo durante la panificación y la repostería. El dispositivo de detección del bol permite que la máquina se active solo cuando el bol está correctamente instalado y colocado junto con la pantalla de seguridad.

Construcción del mezclador trifásico de 20 litros Electrolux Professional

Cuerpo resistente a la corrosión. Modelo compacto de sobremesa. Construcción robusta con sólida estructura metálica soldada. Recipiente de acero inoxidable AISI 302 con capacidad de 20 litros. Potente motor asíncrono con alto par de arranque. 8 velocidades de 35 a 180 rpm, seleccionables mediante palanca con la máquina en funcionamiento, según la herramienta y la consistencia de la masa. Mecanismo planetario con engranajes autolubricantes que eliminan el riesgo de fugas. Sistema planetario resistente al agua (IP55 en los controles eléctricos, IP23 en toda la máquina). Potencia: 750 vatios. La pantalla protectora y la estructura de acero inoxidable son extraíbles para facilitar su limpieza. Apto para lavavajillas. Patas ajustables para una estabilidad perfecta.

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