Professioneller dreiphasiger Fleischwolf 32 – Fimar 32TN

Der professionelle 32-Phasen-Fleischwolf verfügt über ein Gehäuse und einen Einfülltrichter aus Edelstahl. Das Gerät besitzt eine vollständig herausnehmbare Zerkleinerungseinheit und kann daher gemäß den HACCP-Hygienestandards im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass nach jedem Gebrauch Fleischreste entfernt werden müssen. Weitere Merkmale: – Zerkleinerungseinheit aus Edelstahl AISI 304 Spülmaschinenfest – Kühlventilator – Fleischeinlass ø 76 mm – Sicherheitsmikroschalter am Trichter – Rückwärtsgang – Ölbad-Getriebeuntersetzungsgetriebe – Niederspannungssteuerung – Unternehmenssystem mit Edelstahlplatte (ø 6 mm Löcher) und selbstschärfendem Edelstahlmesser.

Technische Eigenschaften des dreiphasigen professionellen Fleischwolfs 32

32TN Macht - 2,2 kW (3 PS) Dreiphasige Stromversorgung 230-400V / 3N / 50Hz Stündliche Produktion 300 ÷ 500 kg / h Maschinenabmessungen 520 x 320 x 550 (H) mm

Wie benutzt man einen 400-V-Fleischwolf?

Ein professioneller Fleischwolf Nr. 32 Three-Phase ist ein Werkzeug, das in gewerblichen Umgebungen wie Metzgereien, Restaurants, der Lebensmittelindustrie und anderen Orten eingesetzt wird, an denen große Mengen Fleisch oder andere Zutaten effizient gemahlen werden müssen. In diesem Kontext:

1. Anzahl 32: Die „32“ bezieht sich auf den Durchmesser der Schleifscheibe. Je größer die Zahl, desto größer die Kapazität der Maschine. Also, ein Fleischwolf Nr. 32 hat eine größere Schleifscheibe als Nr. 12 zum Beispiel. Das bedeutet, dass größere Mengen Fleisch in einem Durchgang verarbeitet werden können.
2. dreiphasig: gibt die Art der elektrischen Energie an, die für den Betrieb des Fleischwolfs erforderlich ist. Dreiphasige Netzteile werden häufig in industriellen und gewerblichen Umgebungen verwendet, da sie eine höhere Stabilität und Leistung bieten als in Privathaushalten übliche einphasige Netzteile. Um einen dreiphasigen Fleischwolf verwenden zu können, benötigen Sie einen geeigneten dreiphasigen Stromanschluss.

Weitere Merkmale eines professionellen Fleischwolfs n. 32 Dreiphasen können Folgendes umfassen:

• Potenter Motor: Diese Fleischwölfe sind mit sehr leistungsstarken Motoren ausgestattet, die große Fleischmengen ohne Überhitzung zerkleinern können.
• Robuste Konstruktion: Sie bestehen aus langlebigen Materialien wie Edelstahl oder Aluminium, um Haltbarkeit und Langlebigkeit zu gewährleisten.
• Hohe Produktionskapazität: Sie können sehr hohe Schleifvolumina bewältigen und können für schwere Arbeiten in gewerblichen Umgebungen eingesetzt werden.
• Verschiedene Geschwindigkeiten und Schleifoptionen: Bieten Sie verschiedene Schleifoptionen, um unterschiedlichen Schleifanforderungen gerecht zu werden, z. B. Rückwärtsschleifen.
• Einfache Reinigung: Obwohl sie komplexer sind als Fleischwölfe für den Heimgebrauch, sind sie so konzipiert, dass sie relativ einfach zu reinigen sind. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, ist eine regelmäßige Reinigung unerlässlich.
• Sicherheit: Professionelle Fleischwölfe sind mit Sicherheitsfunktionen wie Notschaltern oder Schutzvorrichtungen ausgestattet, um Verletzungen während des Gebrauchs zu verhindern.

Die Bedienung eines professionellen Drehstrom-Fleischwolfs Nr. 32 erfordert eine entsprechende Schulung und die Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften. Es ist unerlässlich, die Anweisungen des Herstellers genau zu befolgen und sicherzustellen, dass das Gerät an einem Ort mit der erforderlichen Drehstromversorgung ordnungsgemäß installiert ist. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte. kontaktieren Sie uns