Der dreiphasige Edelstahl-Fleischwolf mit Reibe verfügt über ein poliertes Aluminiumgehäuse mit Edelstahl-Einfülltrichter, ein vollständig herausnehmbares Edelstahl-Mahlwerk, einen Fleischeinlass mit 52 mm Durchmesser, ein Ölbadgetriebe und wird mit einem Enterprise-System inklusive Edelstahlscheibe (6 mm Lochdurchmesser) und einem selbstschärfenden Edelstahlmesser geliefert. Der Reibeteil zeichnet sich durch eine polierte Aluminiumeinfüllöffnung, eine Edelstahlwalze, ein unteres Schutzgitter und einen Mikroschalter für den Reibedruckhebel aus. Die Euro-3-Version ist mit einem Edelstahl-Mahlwerk ausgestattet. Technische Daten des dreiphasigen Edelstahl-Fleischwolfs mit Reibe: Leistung 0,75 kW (1 PS), 230 V/1 N/50 Hz, stündliche Leistung des Fleischwolfs 160 kg/h, stündliche Leistung der Reibe 40 kg/h, Abmessungen der Reibeeinfüllöffnung 140 x 75 mm, Abmessungen 580 x 350 x 520 mm (H), Gewicht 26 kg.
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