Im professionellen Catering zählt jedes Detail. Die Wahl von Induktionskochgeschirr Auch hier gilt: Sie benötigen Geräte, die Reaktionsfähigkeit, Langlebigkeit und einwandfreie Ergebnisse garantieren – Einsatz für Einsatz. Für alle, die in Hotels und Restaurants kochen, ist die konische Sauteuse ohne Deckel von [Name der Marke/des Herstellers] ideal. Apollo stellt eine High-End-Lösung dar, die für diejenigen entwickelt wurde, die nicht auf Präzision und Praktikabilität verzichten wollen.
Le Induktionskochgeschirr muss über eine ferromagnetische Basis und einen Kern verfügen, der die Wärme gleichmäßig verteilt. Mit der Technologie 7-Ebenen und das Material Edelstahl 18/10Diese Pfanne garantiert eine perfekte Wärmeleitung von der Mitte bis zum Rand. Schluss mit heißen Stellen, die empfindliche Saucen anbrennen lassen, und ungleichmäßigem Garen.
Dank die konische Form und Kante nach außen gerichtetSchneebesen, Löffel und Spatel erreichen mühelos jede Ecke. So lassen sich klassische Saucen wie zum Beispiel … ganz einfach zubereiten. Bernersind Musselin oder bereiten Sie einen vor Ei Flip cremig für Desserts nach dem Essen.
das Ziel Silvinox® Dadurch ist die Oberfläche hygienisch und sehr leicht zu reinigen, kratzfest und beständig gegen Metallutensilien. Außerdem ist der gesamte Topf spülmaschinenfest und ofenfest, wodurch die Arbeitsabläufe in der Küche optimiert werden.
| caratteristica | Detail |
|---|---|
| Modell | Konische Bratpfanne ohne Deckel – Apollo-Sortiment |
| Material | Edelstahl 18/10 |
| Finish | Silvinox® (hygienisch, leicht zu reinigen) |
| Technologiefonds | 7 Lagen bis zum Rand (3 mm dick) |
| Griffbefestigung | Geschweißt (robust und hygienisch) |
| Induktion | Ja – kompatibel mit allen Kochfeldern. |
| Ofen-/grillgeeignet | Ja |
| Metallwerkzeuge | Ja – kratzfest |
| Spülmaschinenfest | Ja |
| Nettogewicht | 1,79 kg |
| Kapazität | 4,80 die |
| Produktlänge | 51,00 cm |
| Schnittbreite | 28,70 cm |
| Gesamthöhe | 9,10 cm |
| Höhe ohne Deckel | 9,10 cm |
| Oberer Durchmesser | 28,00 cm |
| Bodendurchmesser | 22,00 cm |
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Maße | 50 50 × × mm 30 |
| Marke | Demeyer |