Professionelle Herde mit statischem 4-Flammen-Gasofen 4x6Kw cod. 391004

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Professionelle Küchen mit statischem 4-Flammen-Gasofen Electrolux. Es kann auf Stahlfüßen mit einer einstellbaren Höhe von bis zu 50 mm installiert werden. Die hocheffizienten Blumenflammenbrenner haben auch einen Flammenregler und eine optimierte Verbrennung. Gerät Flammenversagen Flammenversagen (Standard). Der Garraum besteht aus Edelstahl und verfügt über zwei Ebenen für GN 2/1. Der Boden ist gerippt und aus emailliertem Stahl gefertigt. Die Außenwände bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Finish. Topfstützen aus GusseisenArbeitsplatte aus einem Stück gepresstem Edelstahl (2 mm dick). Lasergeschnittene, rechtwinklige Seitenkanten für eine perfekte Verbindung mit anderen Elementen. Unterscheidet sich von der 4-Flammen-Gaskocher da es 38,5 kW hat. Es gibt auch ein 50,5 kW Version. Auch gibt es einen weniger leistungsfähige Version, immer mit 4 Kochstellen. Diese professionellen Gasherde sind Teil der modularer Kochbereich 900 von Electrolux. Die Möglichkeit, ein einzelnes Modul oder die Kombination eines bestimmten Blocks auszuwählen, macht sie an jede Art von Küche anpassbar. Darüber hinaus können diese elektrischen Platten bereits in der Küche vorhandenen Öfen überlagert werden. Dieser Aspekt macht sie auch sehr flexibel für alle Arten von Anforderungen.

Verfügt über professionelle Küchen mit Gasofen

Das Gerät kann an verstellbaren Füßen mit einer Höhe von bis zu 50 mm und an freitragenden Stützen installiert werden Brenner Die hocheffizienten Modelle mit 6 kW und 10 kW sind in zwei Größen erhältlich und erfüllen selbst höchste Ansprüche an die Kochleistung: 60 mm mit stufenloser Leistungsregelung von 1.5 bis 6 kW und 100 mm mit stufenloser Leistungsregelung von 2.2 bis 10 kW. Das Gerät ist für Erdgas oder Flüssiggas geeignet; die passenden Düsen sind im Lieferumfang enthalten. Der gusseiserne Grillrost (Edelstahl als Zubehör erhältlich) ermöglicht die Verwendung von kleinen und großen Töpfen und Pfannen. Die Brenner zeichnen sich durch eine optimierte Verbrennung aus und verfügen über eine Flammenüberwachung, die ein versehentliches Erlöschen verhindert. Geschützte Zündflamme. Das Gerät verfügt über einen Konvektionsofen mit Ein-/Ausschalter zum Umschalten zwischen Heiz- und Umluftbetrieb. Der Garraum ist mit zwei Führungsschienen für GN 2/1-Bleche und einer geriffelten Bodenplatte aus emailliertem Stahl ausgestattet. Dank des Konvektionsofens können Sie auf zwei Ebenen gleichzeitig garen und so die Garzeit im Vergleich zu herkömmlichen Heizöfen verkürzen (je nach Speisenart). Die Ofentemperatur ist zwischen 120 °C und 280 °C einstellbar. Die 40 mm dicke Ofentür sorgt für optimale Isolierung. Die ergonomisch geformten Griffe verhindern das Eindringen von Wasser. Schutzart: IPX5. Weitere Küchen im Forniture Alberghiere Shop finden Sie hier: Geschäft.        

Weitere Informationen

Gewicht 130 kg
Maße 80 93 × × mm 85
Marke

Zanussi, Electrolux Professional

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